中國食品安全網(wǎng)訊(龔萃萍)?3月初以來,隨著新余市疫情防控形勢逐步向好,餐飲行業(yè)漸漸復蘇,走向復工復產(chǎn)階段。高新區(qū)市場監(jiān)管局牢牢把握新余市新冠肺炎疫情防控應急指揮部關(guān)于餐飲行業(yè)復工復產(chǎn)要求,主動上門告知餐飲門店經(jīng)營者,協(xié)助辦理電子通行證卡點,為轄區(qū)餐飲行業(yè)復工復產(chǎn)按下“快進鍵”。
“您好,現(xiàn)在餐飲門店可以開業(yè),目前只能打包帶走,而且需要辦理電子通行證和承諾書?!卑雮€月以來,高新區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員走街串巷,協(xié)助大大小小餐飲行業(yè)經(jīng)營者辦理電子通行證,指導填寫餐飲行業(yè)復工復產(chǎn)承諾書;檢查餐飲門店食品經(jīng)營許可證,一旦發(fā)現(xiàn)證照不齊全責令立即辦理食品經(jīng)營許可證,否則不得復工營業(yè)。此外,執(zhí)法人員積極張貼《新余市餐飲單位新冠肺炎疫情防控規(guī)范》,告知疫情防控期間餐飲行業(yè)防止交叉感染舉措,督促各餐飲單位做好食品安全自查,及時清理過期、霉變食材,保障在復工復產(chǎn)階段為消費者提供安全、健康食物。
為加強與餐飲單位聯(lián)系,及時告知上級最新要求,高新區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新性地建立了“高新區(qū)餐飲行業(yè)”微信群。3月18日,新余市新冠肺炎疫情防控應急指揮部下發(fā)“餐飲經(jīng)營單位有序開放堂食”的最新消息,工作人員立即在微信群轉(zhuǎn)發(fā),并且反復強調(diào)疫情期間堂食要求,及時解答了大家的疑惑?!案咝聟^(qū)餐飲行業(yè)”微信群的建立,不僅為高新區(qū)餐飲行業(yè)經(jīng)營者提供了最新消息獲取渠道,而且群中分享的“防范野生毒蘑菇中毒”“餐飲行業(yè)操作規(guī)范”“助力餐飲復工”公益課等“干貨”也進一步加強了高新區(qū)餐飲從業(yè)者對食品安全的認知,形成良性互動。
截至目前,高新區(qū)市場監(jiān)管局已上門指導145家餐飲單位復工復產(chǎn)。下一步,該局將持續(xù)跟進新余市新冠肺炎疫情防控應急指揮部關(guān)于餐飲行業(yè)復工最新要求,助力復工復產(chǎn)不懈怠,食品安全監(jiān)管不放松,努力讓高新區(qū)餐飲行業(yè)的春天盡快到來。