中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(吳麗芳)?時(shí)下氣溫回暖、濕度回升,正是菌類生長(zhǎng)旺盛期,也是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。
為預(yù)防誤群眾采誤食有毒蘑菇,嚴(yán)防有毒野生蘑菇進(jìn)入交易市場(chǎng)、流入餐桌,近期,南昌市紅谷灘新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)開展了野生蘑菇中毒防控宣傳工作。
工作人員在張貼預(yù)防毒蘑菇宣傳海報(bào)
該局工作人員重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲經(jīng)營(yíng)單位等加大監(jiān)管力度,教育督促各類經(jīng)營(yíng)者不得加工、經(jīng)營(yíng)有毒野生蘑菇;要求各經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)責(zé)任主體意識(shí),嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道,確保不購(gòu)進(jìn)野生毒蘑菇,嚴(yán)防有毒野生蘑菇流入市場(chǎng)和餐桌。同時(shí),區(qū)市場(chǎng)局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理處、街辦充分利用LED電子屏幕、廣播、居民微信群、懸掛宣傳橫幅、宣傳欄和黑板報(bào)等宣傳平臺(tái),廣泛開展野生菌中毒預(yù)防知識(shí)宣傳教育活動(dòng),提高對(duì)野生蘑菇危險(xiǎn)性的認(rèn)識(shí),防止發(fā)生因食用野生蘑菇造成的食物中毒,該次活動(dòng)共張貼宣傳海報(bào)400余份,發(fā)放宣傳彩頁(yè)2000余份,懸掛條幅50余條,滾動(dòng)播放廣告200余次,取得了一定的社會(huì)效果。
紅谷灘新區(qū)市監(jiān)局在此呼吁:野生毒蘑菇中毒事件頻發(fā),廣大群眾提高防范意識(shí),珍愛生命,切勿采摘食用野生毒蘑菇!