提前安排，強化風(fēng)險防控

高考期間正值炎熱高溫天氣，是食品安全事故的高發(fā)季節(jié)，江西贛州會昌縣市場監(jiān)管局提前謀劃，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《2021年高考期間食品安全保障工作方案》，召開了2021年高考食品安全保障工作專題會，明確工作目標、工作內(nèi)容、職責(zé)分工，確保各項工作落到實處。

突出重點，強化食品安全

監(jiān)管人員以考生及考點學(xué)校食堂、學(xué)校周邊的餐飲服務(wù)單位、學(xué)校及學(xué)校周邊食品超市和小賣部、接待監(jiān)考老師的賓館酒店及其周邊餐飲服務(wù)單位為重點，加大監(jiān)督檢查力度，對重點場所從業(yè)人員持證上崗、食品原料進貨查驗、食品留樣、索證索票等各項食品安全管理制度落實情況進行核查。督促經(jīng)營單位認真開展自查自糾，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)。

加強宣傳，提高食品安全意識

在微信公眾號上發(fā)布《考生家長必看！中高考期間食品安全消費提示！》，加大對食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的宣傳教育，引導(dǎo)科學(xué)消費、健康飲食，提升經(jīng)營者和廣大群眾的食品安全意識。

截至目前，共出動執(zhí)法人員26人次，對32家校園及周邊食品經(jīng)營單位摸排檢查，消除隱患。下一步，江西贛州會昌縣市場監(jiān)管局將采取主動聯(lián)系、提前介入、包點包校、責(zé)任到人、全程監(jiān)督的工作模式，加強對考點及周邊相關(guān)食品經(jīng)營單位位的監(jiān)督管理，進一步強化食品安全第一責(zé)任人意識，嚴防嚴控食物中毒事件的發(fā)生，確保高考期間的食品安全。