中國食品安全網(wǎng)訊(方志勇 應(yīng)祺輝 記者張坤)為進一步做好開學(xué)前校園食品安全監(jiān)管工作,防范校園食品安全事故的發(fā)生,近日,南昌市西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局十字街分局組織開展校園食品安全專項抽檢。
監(jiān)督檢查現(xiàn)場
此次抽檢以發(fā)現(xiàn)校園食品安全問題為導(dǎo)向,抽檢的樣品主要是食用農(nóng)產(chǎn)品(畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、鮮蛋等)等,重點檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項目。本次抽檢采取隨機抽樣的方式,按照程序和相關(guān)規(guī)定,經(jīng)學(xué)校食堂相關(guān)負責(zé)人確認(rèn)后,對樣品實施現(xiàn)場封存進行檢測,同時,對餐飲具消毒效果進行現(xiàn)場檢測,截至目前,共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共計20批次,并對檢測結(jié)果及時在西湖區(qū)市場監(jiān)管局官網(wǎng)進行公布。
現(xiàn)場抽檢
通過此次校園食品安全專項抽檢活動,旨在發(fā)現(xiàn)問題隱患和薄弱環(huán)節(jié),進一步督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營者提高食品安全責(zé)任意識,落實食品安全主體責(zé)任,強化問題整改落實,及時消除食品安全風(fēng)險,確保校園食品安全。