中國食品安全網(wǎng)訊(黃瑞發(fā)?記者張坤)?近日,吉安市市場監(jiān)管局會同吉水縣市場監(jiān)管局深入吉水縣螺田鎮(zhèn),就螺田大蒜地方標準的制定進行服務(wù)指導(dǎo),助力螺田大蒜申報國家地理標志保護產(chǎn)品。
會議現(xiàn)場?圖片來源:吉安市市場監(jiān)管局
為打造螺田大蒜品牌,提高產(chǎn)品知名度和市場競爭力,更好地服務(wù)農(nóng)民增產(chǎn)增收,吉水縣政府積極就螺田大蒜向國家知識產(chǎn)權(quán)局申報國家地理標志保護產(chǎn)品,而螺田大蒜地方標準的制定是成功申報國家地理標志保護產(chǎn)品的重要一環(huán)。
為確保螺田大蒜成功申報國家地理標志保護產(chǎn)品,吉安市市場監(jiān)管局標準化科、市標準化信息所會同吉水縣局深入螺田鎮(zhèn),與鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)技術(shù)人員、種植戶等開展座談,共同商討螺田大蒜地方標準的制定。
經(jīng)過多方協(xié)商,大家達成一致意見,統(tǒng)一了螺田大蒜的定義、范圍、感官特色、理化指標和安全指標等內(nèi)容,充分體現(xiàn)了螺田大蒜煙熏火燎這一生產(chǎn)工藝特色,保護了螺田大蒜這一地方特色產(chǎn)品更好地規(guī)范發(fā)展,為螺田大蒜申報國家地理標志保護產(chǎn)品提供了標準技術(shù)支持。