中國食品安全網(wǎng)訊（肖翔 記者張坤） 為深入宣傳貫徹食品安全有關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步提升在景新疆籍特色食品從業(yè)者食品安全意識(shí)和質(zhì)量管理水平，近日，景德鎮(zhèn)市舉辦在景新疆籍特色食品從業(yè)人員培訓(xùn)班。江西省委政法委副書記翟少勇作開班講話，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員楊瑛蒞臨指導(dǎo)，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長林春杰主持。在景新疆籍特色食品從業(yè)人員四十余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局

翟少勇在開班講話中強(qiáng)調(diào)，在景新疆籍特色食品從業(yè)人員要嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，認(rèn)真履行法律責(zé)任和義務(wù)，從思想上重視食品安全，杜絕采購使用假冒偽劣和有毒有害食品。要積極配合相關(guān)部門開展食品安全監(jiān)管工作，做到依法依規(guī)經(jīng)營，全面提升新疆特色食品安全水平。

林春杰要求，特色食品從業(yè)人員要通過本次培訓(xùn)進(jìn)一步加深對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化食品安全法律和責(zé)任意識(shí)，做到學(xué)以致用，進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理和保障水平，助推景德鎮(zhèn)市特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

隨后，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營科圍繞《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員管理、原輔料購進(jìn)質(zhì)量安全、餐飲加工制作、嚴(yán)把餐飲具清洗消毒等食品安全相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了授課。