中國食品安全網(wǎng)訊 （李欣潔?記者張坤）??春風過處,草也青青,木也欣欣，尋“野”成了踏青一樂事。隨著天氣逐漸轉暖，部分野生蘑菇開始生長，為及時防范因誤食野生蘑菇中毒的食品安全事件發(fā)生，撫州市食品安全辦結合食品安全“守底線?查隱患?保安全”專項行動，采取“快、落、傳”三字工作法，廣泛開展野生毒蘑菇防控宣傳工作，全力保障不發(fā)生食用野生蘑菇中毒事故，切實保障人民群眾生命健康和身體健康。

突出“快”字，提前部署。始終繃緊食品安全這根弦，將預防有毒野生蘑菇中毒的宣傳工作與日常監(jiān)管有機結合，在春季氣溫回暖初期，提前布局，下發(fā)通知，左右聯(lián)動，上下同心，市食安委有關單位、各縣區(qū)食品安全辦通過官方微信公眾號、本地媒體發(fā)布警示。加強應急值守，密切關注輿情動態(tài)，防范安全風險，最大限度地減少事故危害。

強化“落”字，扎實推進。重點組織對超市、農(nóng)貿(mào)市場等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售場所以及餐飲服務單位等食品安全監(jiān)管重點場所加大督查力度，尤其是強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村地區(qū)集中交易市場督查，要求經(jīng)營者不得出售和采購來路不明的蘑菇，有效結合群眾、經(jīng)營者、監(jiān)管者三方共同營造一個食品安全、消費放心的市場環(huán)境。

立足“傳”字，積極宣傳。利用廣播、電視、橫幅、宣傳單、張貼公告、微信公眾號等媒體廣泛開展宣傳，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府強化食品安全黨政同責，在農(nóng)貿(mào)市場、村街道、山頭等野生蘑菇易出現(xiàn)區(qū)域加強了宣傳提示，以提示誤采誤食風險為重點，采取宣傳進鄉(xiāng)村的方式，提醒廣大群眾“不采、不食、不買、不賣野生蘑菇”。

截至目前，該市各地各有關單位共檢查食品經(jīng)營單位2154家，其中農(nóng)貿(mào)市場97家，餐飲單位2174家；發(fā)放毒蘑菇宣傳單21400份，張貼宣傳海報2316份，懸掛宣傳橫幅80余條。