江西昌江區(qū)開展建筑工地食堂專項檢查行動

中國食品安全網(wǎng)訊（程通）?為深入推進景德鎮(zhèn)市“雙創(chuàng)雙修”工作，進一步規(guī)范建筑工地食堂行業(yè)經(jīng)營行為，切實加強對轄區(qū)內(nèi)建筑工地食堂行業(yè)的監(jiān)管，近日，景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)市場監(jiān)管局積極開展建筑工地食堂專項檢查，排查食品安全隱患，確保不發(fā)生群體性食品安全事故，保障群眾舌尖上的安全。

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本次專項執(zhí)法行動檢查重點是：建筑工地食堂的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證和從業(yè)人員健康證等證件是否齊全，建筑工地食堂是否履行食品留樣制度，索證索票相關(guān)制度是否完善，工作人員工衣工帽穿戴是否整齊，廚房整體環(huán)境衛(wèi)生是否達標，食品安全相關(guān)管理制度是否健全，是否存在較大食品安全隱患等情況。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的的問題，執(zhí)法人員當場下達責令整改通知書，要求限期整改到位，對無證經(jīng)營的工地食堂進行查封，對存在問題的建筑工地食堂立即停止供餐，進行全面整改落實，待整改驗收合格后，方可恢復使用。

本次專項執(zhí)法行動共對轄區(qū)內(nèi)20家建筑工地食堂進行了檢查，查封8家，責令限時整改10家。昌江區(qū)市場監(jiān)管局表示將繼續(xù)加強巡查力度，強化監(jiān)督意識，為建筑工地食堂辦理食品經(jīng)營許可證等辦理提供便利，助推景德鎮(zhèn)市“雙創(chuàng)雙修”工作。