景德鎮(zhèn)昌江區(qū)開展秋季校園食品安全護(hù)校行動

中國食品安全網(wǎng)訊（程通）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全管理工作，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，近日，景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)市場監(jiān)督局對轄區(qū)內(nèi)多所幼兒園、中小學(xué)食堂及校園周邊餐飲店開展秋季食品安全“護(hù)校行動”專項(xiàng)檢查。

本次行動重點(diǎn)檢查學(xué)校及周邊商戶的證照是否齊全、是否建立食品安全專職或兼職人員，場所環(huán)境衛(wèi)生條件是否符合食品安全法律法規(guī)要求，有無經(jīng)營過期食品以及其他“三無”食品行為,從業(yè)人員健康證是否過期、食品及原材料進(jìn)貨查驗(yàn)是否合格等問題。執(zhí)法人員對經(jīng)營者進(jìn)行了有關(guān)食品加工場所、設(shè)備設(shè)施、配備清洗消毒、冷藏冷凍、食品儲存保管等方面的規(guī)范指引，并提出了整改意見和要求。

本次“護(hù)校行動”共檢查學(xué)校幼兒園食堂及校園周邊餐飲62戶，下發(fā)整改文書5份，排除3個(gè)問題隱患。昌江區(qū)局將密切關(guān)注各問題單位的整改進(jìn)度和效果，消除食品安全隱患，構(gòu)建社會共治格局，全面保障在校師生的飲食安全。