中國食品安全網(wǎng)訊（魏國華??陳若雯）隨著企業(yè)陸續(xù)復(fù)工開業(yè)，為盡早消除食品安全風險隱患，南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)食堂進行逐一檢查，同時?開展了企業(yè)食堂食品專項抽樣檢測工作，及時發(fā)現(xiàn)問題食品，全面加強疫情防控期間餐飲監(jiān)管。
2月10日，該局工作人員堅持問題導(dǎo)向，重點抽檢疫情防控期間企業(yè)食堂日常必需必備的食品，在企業(yè)食堂加工操作間現(xiàn)場抽檢了包括肉類、蛋類、蔬菜、熟食、面食等28個批次的食品樣品，并將第一時間公布檢測結(jié)果，對于檢測不合格食品，將予以處罰和曝光，有效推動疫情防控期間企業(yè)食堂有序規(guī)范食品加工。
? ? ? ?據(jù)悉下一步，該局將持續(xù)加大對企業(yè)食堂的檢查指導(dǎo)力度，在確保有效防控疫情的同時，保證好用餐人員的食品安全。
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