中國食品安全網(wǎng)訊?(任初杰)為進一步壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任,切實保障公眾食品消費安全,根據(jù)江西省市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署,南昌市市場監(jiān)管局于近期組織開展對生產(chǎn)經(jīng)營“三無”食品的專項治理工作。
突出整治重點。以農村地區(qū)、校園及周邊為重點區(qū)域;以無生產(chǎn)日期、無廠名廠址、無合格證明的調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等“五毛食品”、小食品為重點品種;以食品生產(chǎn)加工小作坊、食品經(jīng)營單位、小食雜店為重點對象,全面開展專項治理。
加強現(xiàn)場檢查。嚴格食品生產(chǎn)加工小作坊的登記管理,嚴肅查處未經(jīng)登記的小作坊違法生產(chǎn)加工行為。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的日常監(jiān)督檢查。查驗食品經(jīng)營者主體資格的合法性和有效性,重點檢查其進貨查驗記錄等食品安全管理制度是否建立健全和有效落實,檢查接觸直接入口食品的從業(yè)人員是否持有效的健康證明等。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動12377人次,檢查食品經(jīng)營單位4929戶次,其中中小學和幼兒園內食品經(jīng)營者327戶次,校園周邊食品經(jīng)營者1597戶次。食品生產(chǎn)單位702戶次,其中食品生產(chǎn)小作坊341戶次。
加大查處力度。集中力量對生產(chǎn)經(jīng)營“三無食品”開展專項治理,嚴厲查處食品生產(chǎn)經(jīng)營中各類違法違規(guī)行為。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共下達責令整改通知書109份,查處不合格食品案件3件,罰沒金額2.2萬元。