中國食品安全網(wǎng)訊（吳德元 熊付鑫 記者張坤）“一年四季講質(zhì)量，一日三餐有安全”。寒露，在安義，農(nóng)戶搶抓農(nóng)時忙秋收，田間地頭一派繁忙采收景象，采好的農(nóng)產(chǎn)品裝車運輸供給到各地。為確保農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量安全，安義縣多措并舉筑牢“安全網(wǎng)絡(luò)”。

安義縣東陽鎮(zhèn)徐埠村某公司蔬菜大棚農(nóng)戶采收現(xiàn)場

近年來，安義縣深入貫徹落實習(xí)近平總書記“四個最嚴”“產(chǎn)出來”“管出來”等重要指示精神，切實做好全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，積極推進部省共建綠色有機農(nóng)產(chǎn)品基地試點省建設(shè)。自獲評為第二批省部共建江西綠色有機農(nóng)產(chǎn)品基地試點省“縣級先行標桿”以來，安義縣嚴格按照“三個走前列、六個百分百”建設(shè)標準，在檢測體系建設(shè)、大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管、標準化基地創(chuàng)建等方面著重發(fā)力，強化監(jiān)管能力、創(chuàng)新管理方法，進一步提高基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能。

檢測網(wǎng)：“縣鄉(xiāng)企”三級合力

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測是保障農(nóng)產(chǎn)品安全入市的關(guān)鍵手段，是確保農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭“產(chǎn)出來”到餐桌安全“管出來”的重要環(huán)節(jié)。同時，可以幫助農(nóng)戶科學(xué)種植、規(guī)范管理、提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

安義縣高度重視，積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，逐步建成“縣鄉(xiāng)企”三級合力的檢測體系，形成以縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心為核心，鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站為骨干，企業(yè)自檢室為補充的“檢驗檢測網(wǎng)”。

“今年，我縣總投資389.8萬元，用于新建縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心，中心按照‘規(guī)劃科學(xué)、系統(tǒng)統(tǒng)一、國內(nèi)先進’的要求設(shè)計，配置了大型先進精密的分析儀器氣相色譜儀、液相色譜儀等65余臺（套）?！卑擦x縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)安法規(guī)股股長熊付鑫介紹，檢測中心建成后將極大提高安義縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測能力水平，能基本滿足全縣種植、水產(chǎn)、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測的需要，每年可為全縣農(nóng)業(yè)企業(yè)節(jié)約農(nóng)產(chǎn)品檢測費用達60萬元。

安義縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心實驗室儀器

鄉(xiāng)鎮(zhèn)層面，重點打造高標準農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站。目前，安義共建成5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級檢測機構(gòu)，其中萬埠鎮(zhèn)、東陽鎮(zhèn)、新民鄉(xiāng)等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站，先后被選樹為省部共建“鄉(xiāng)鎮(zhèn)星級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測服務(wù)機構(gòu)”。鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站均配備了相對固定的檢測場所和專業(yè)技術(shù)人員及開展快速檢測的儀器設(shè)備，基本滿足了鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測需要，解決了生產(chǎn)主體在農(nóng)產(chǎn)品入市前主動送檢和開具承諾達標合格證的便利問題，守住了“最初一公里”質(zhì)量安全底線。

企業(yè)層面，安義縣積極動員、壓實主體責(zé)任，推動全縣各大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體建立企業(yè)自檢室，從源頭上抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在位于安義縣長埠鎮(zhèn)云莊村的南昌農(nóng)谷農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司辦公大樓內(nèi)，進門正對著的一個房間就是企業(yè)自檢室，桌上整齊擺放著快速檢測設(shè)備，墻上張貼著禁限用農(nóng)藥名錄，并落實“三上墻、三到戶”制度。企業(yè)負責(zé)人介紹說：“檢測室花費3萬元建設(shè)，在建設(shè)過程中，縣局對我進行了建設(shè)標準指導(dǎo)和快檢技能培訓(xùn)。平時節(jié)假日游客來垂釣，釣上來的魚，可以在我們企業(yè)自檢室完成快檢，并可開具承諾達標合格證。”企業(yè)有地檢、主動檢、敢于檢，不僅是給自己生產(chǎn)的產(chǎn)品上了一道“安全鏈”，也是給消費者選購產(chǎn)品上了一道“放心鏈”。

南昌農(nóng)谷農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司農(nóng)產(chǎn)品自檢室

智巡網(wǎng)：“數(shù)智監(jiān)管”新做法

“數(shù)智”入場，讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管更高效。自2022年至今，安義整縣推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺共建共用共享。根據(jù)平臺顯示，全縣已有120余家農(nóng)業(yè)企業(yè)納入平臺監(jiān)管，其中105家企業(yè)納入年度評分考核對象。有10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級監(jiān)測單位，網(wǎng)格員238人。構(gòu)建“全域監(jiān)管一張網(wǎng)，全程追溯一條鏈，全面評價一幅圖”的“圖說質(zhì)量安全”新模式，實時掌握各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和綜合排名。

安義縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺

“在企業(yè)田邊的大樹頂、路燈桿上和投入品倉庫等地覆蓋了監(jiān)控攝像頭，利用現(xiàn)代信息化技術(shù)，突破了巡查巡檢靠走的傳統(tǒng)監(jiān)管瓶頸?！毙芨饿谓榻B，在位于安義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一樓的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管指揮調(diào)度中心，有一塊大屏幕，坐在屏幕前點點手指，就能調(diào)取各處的畫面，可實時監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體在生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的狀態(tài)，實現(xiàn)巡查巡檢智能化、快反應(yīng)、全覆蓋。

據(jù)介紹，該中心總投資19萬元，按照“出亮點、做精品”的思路，為全市做典范、樹標桿，提高創(chuàng)新意識，打造“安義樣板”，建設(shè)“五有五能”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管指揮調(diào)度中心。這一智慧監(jiān)管模式，不僅提高了監(jiān)管效率，還有效防范了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險。

安義縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管指揮調(diào)度中心大屏調(diào)取的蔬菜生產(chǎn)基地畫面

品牌網(wǎng)：“示范帶動”打造標桿品牌

安義縣通過組織全縣規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展標準化示范基地創(chuàng)建工作，充分發(fā)揮示范帶動作用，推動全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平整體提升。截至目前，共創(chuàng)建南昌市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范企業(yè)5個、南昌市綠色有機農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地2個、省級綠色有機農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地1個、省級全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地2個。示范基地在生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行標準化生產(chǎn)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系，成為全縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的典范。并且，安義還積極推廣這些企業(yè)的成功經(jīng)驗，鼓勵更多企業(yè)向標桿企業(yè)學(xué)習(xí)，共同提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

同時，加快統(tǒng)籌推進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品兩個“三品一標”認證，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體積極申報，組織證書到期的企業(yè)進行續(xù)證，強化證后監(jiān)管，不斷穩(wěn)定現(xiàn)有“三品一標”數(shù)量。截至目前，共發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”產(chǎn)品90個，其中綠色48個、有機41個、地理標志農(nóng)產(chǎn)品1個，2023年至2024年整體增幅和增量均創(chuàng)歷史新高。納入全國“名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄”3個、獲得“贛鄱正品”認證品牌4個。

安義示范創(chuàng)建工作以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”為路徑，以農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”為導(dǎo)向，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范品牌效應(yīng)，重點發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品標準化建設(shè)示范帶頭作用，提升農(nóng)業(yè)競爭力，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

未來，安義將繼續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，不斷完善監(jiān)管體系，提升監(jiān)管能力，為保障人民群眾“舌尖上的安全”做出更大貢獻。