中國食品安全網訊 （張毓順）今年以來，青海省海南州市場監(jiān)管部門認真貫徹落實國家市場監(jiān)管總局和省市場監(jiān)管局關于基層監(jiān)管所“兩化”建設的決策部署，積極指導貴德縣河西市場監(jiān)管所把爭創(chuàng)五星級市場監(jiān)管所作為推進市場監(jiān)管現代化的有力載體，從更高站位審視，明晰奮斗方向，從監(jiān)管職能出發(fā)，提升治理效能，從大局大勢入手，打造亮點特色，以評促建，有力推動市場監(jiān)管所“兩化”建設，提升食品安全精細化監(jiān)管水平。并將河西市場監(jiān)管所作為全州的標桿，發(fā)揮五星所的示范帶動效應，從基層一線加快全州市場監(jiān)管現代化。

精編細織，以責任為動力“建網”

以推進陣地標準化，健全網格化監(jiān)管全覆蓋，為解決河西所執(zhí)法人員少、市場主體多、監(jiān)管半徑大的實際，實施精細化、網格化管理模式，采取定人定點定責的方式，按照科學匹配，層級對應的原則，固定監(jiān)管網格，配備網格員（執(zhí)法人員）、保包干部，將監(jiān)管觸角延伸至村、社，聘請義務監(jiān)督員。義務監(jiān)督員配合監(jiān)管人員和保包干部開展市場檢查，及時反饋社情民意和食品安全問題，進一步完善了橫向到邊縱向到底的風險防控體系，打通了監(jiān)管最后一公里。

完善制度，以機制為保障“強網”

按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，督促企業(yè)依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，督促食品生產經營企業(yè)規(guī)范如實記錄《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調度會議紀要》“三本臺賬”，并逐級“雙簽字”確認，進一步推進企業(yè)主體責任落實。落實考核培訓、風險研判、追溯管理、內部管理四項機制，督促企業(yè)建立健全各項規(guī)章制度，落實進貨查驗和索票索證等制度，確保食品可溯源，強化人員培訓，提高從業(yè)人員業(yè)務水平和安全意識，及時風險研判，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。做到包保干部信息、包保任務、管理人員信息、管理崗位職責、日常管控制度五公示，主動接受社會監(jiān)督，構建食品安全社會共治格局，營造安全放心的食品消費環(huán)境，使轄區(qū)的網格化監(jiān)管長效機制得到進一步確立。

揚長補短，以實踐為檢驗“用網”

建立健全監(jiān)管干部聯系包保干部協調機制，每名監(jiān)管干部聯10-20名包保干部，分層分級建立工作“微信群”實時交流，共享監(jiān)管動態(tài)，實現信息共享。監(jiān)管干部定時提醒、督促包保干部深入企業(yè)開展督導工作，確保聯系的包保干部每季度對包保主體開展一次督導。包保干部及時向聯系的監(jiān)管干部反饋督導時發(fā)現的問題隱患，監(jiān)管干部要及時掌握包保督導發(fā)現的問題隱患和案件線索，做到件件有落實、事事有成效，形成包保干部發(fā)現問題，監(jiān)管人員依法處置、及時反饋結果的閉環(huán)管理機制。

下一步，海南州市場監(jiān)督管理局以全面落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》為抓手，進一步加強和完善“網格化”監(jiān)管制度，結合主題教育活動，持續(xù)推進食品安全“兩個責任”往深里走、實里走,推動食品生產經營主體完善食品安全管理體系,全力保障轄區(qū)內人民群眾食品安全。