中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者張毓順) 為認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)議精神,扎實(shí)筑牢校園安全防線,推動(dòng)各縣區(qū)以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度持續(xù)開展排查整治,把專項(xiàng)行動(dòng)工作做深、做細(xì)、做實(shí),近期,西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委開展校園食品安全聯(lián)合督導(dǎo)檢查,為廣大師生身心健康保駕護(hù)航。
檢查組先后對(duì)西寧市第五中學(xué)、青海省委幼兒園、青海大學(xué)等28家學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購查驗(yàn)、索證索票、餐飲具清洗消毒、加工操作規(guī)范、食品留樣和從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行全面督導(dǎo),督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任,堅(jiān)持科學(xué)實(shí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)(園長(zhǎng))第一責(zé)任人制度。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的三防設(shè)施不到位等問題,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行責(zé)令整改。
下一步,全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),持續(xù)對(duì)各類學(xué)校幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開展全覆蓋督導(dǎo)檢查,以見事見人見思想見作風(fēng)的工作方法,進(jìn)一步嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)排查消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,對(duì)督查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時(shí)“回頭看”,形成閉環(huán)管理,扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),保障廣大師生飲食安全。