為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展，近日，青海省西寧市城北區(qū)堅持多部門聯(lián)動，通過專項檢查和日常巡查，進一步規(guī)范全區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)經(jīng)營行為，切實提升網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)規(guī)范化、專業(yè)化水平，有效保障公眾網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)消費安全。截至目前，檢查城北轄區(qū)入網(wǎng)餐飲單位294家，下達責令改正通知書37份，存在問題均在時限內(nèi)得到全面整改，有效規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為。

城北區(qū)按照屬地管理原則，根據(jù)第三方平臺提供的入網(wǎng)餐飲單位名單，通過網(wǎng)絡(luò)排查和現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式，對轄區(qū)內(nèi)的第三方平臺及294家入網(wǎng)外賣單位進行詳細調(diào)查摸底，逐一登記造冊、建立檔案。同時，對摸底情況進行梳理匯總，及時發(fā)現(xiàn)和分析轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)食品安全存在的問題及隱患，認真研究加強網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)食品安全監(jiān)管的有效辦法。

同時，指導(dǎo)督促入網(wǎng)餐飲單位規(guī)范訂餐行為。根據(jù)《食品安全法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，進一步規(guī)范第三方平臺入網(wǎng)餐飲商戶的資質(zhì)審核、在網(wǎng)商戶管理、消費者權(quán)益維護、配送安全等工作。同時，通過集中培訓和入戶宣傳等方式，指導(dǎo)督促轄區(qū)入網(wǎng)餐飲外賣單位按照“線上線下一致原則”從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，切實規(guī)范入網(wǎng)餐飲單位經(jīng)營行為。

建立網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品安全監(jiān)管機制，與美團外賣等第三方平臺加強溝通對接，探索建立齊抓共管的協(xié)同監(jiān)管模式。對出現(xiàn)食品安全問題的餐飲服務(wù)實體店，除執(zhí)法部門給與行政處罰，督促店家及時整改以外，由第三方平臺對問題店家進行停業(yè)整改或全面清退等處罰，通過進一步提高違法成本，約束商家食品經(jīng)營行為。（譚梅?范生棟）