為切實保護好人民群眾身體健康和生命安全，青海省在全省范圍內組織開展了25個細類、229個檢驗項目、500批次的“米袋子”“菜籃子”重點食品監(jiān)督抽檢工作,合格率達到100%，抗疫專項監(jiān)督抽檢取得實效。

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依據市場監(jiān)管總局要求，青海省及時印發(fā)《關于在新冠肺炎疫情防控期間對“米袋子”“菜籃子”重點食品開展專項監(jiān)督抽檢的通知》和《關于進一步做好新冠肺炎疫情防控期間食品安全抽檢監(jiān)測有關工作的通知》并組織實施，明確省、市州、縣區(qū)三級抗疫專項監(jiān)督抽檢批次、食品細類及檢驗項目，突出日常消費的商場、超市、學校周邊商鋪及農貿市場等重點場所；細化人民群眾基本消費需求量大的米、面、油、蔬菜、畜禽肉、蛋、奶、水產品等25個細類食品及農獸藥殘留、微生物污染等229個檢驗項目。

青海省市場監(jiān)管部門將8個市州、19個縣區(qū)39家大中型超市、14家農貿市場、59家商鋪的食品經營單位作為抗疫重點專項監(jiān)督抽檢目標，制定了抽檢工作推進表，成立了抽檢工作督導組，建立了省、市州、縣區(qū)三級聯絡員制度，由省局抽檢監(jiān)督人員帶隊，深入基層一線，組織協調，處理好監(jiān)管與服務，檢管與處置的關系，及時解決抽檢中遇到的問題矛盾。

青海省探索檢管結合的閉環(huán)機制，發(fā)揮檢驗檢測技術支撐和檢驗報告法律效力。針對疫情中發(fā)現的有照無證、超過保質期的線索和問題，指導屬地市場監(jiān)管部門第一時間下架、封存和立案查處，做到了食品安全問題早發(fā)現、早預警、早處置，有效打擊違法生產經營行為，為確保疫情防控期間食品質量安全奠定了良好基礎。(崔永燾)