?7月21日，青海省副省長劉濤在西寧市、海東市調(diào)研畜禽屠宰和市場銷售情況時強調(diào)，要進一步加大對肉類市場的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為，確保人民群眾食品安全。劉濤一行先后深入西寧市城東區(qū)牛羊肉集中銷售區(qū)域、海東市平安區(qū)馬大罕牛羊家禽屠宰場和誠信批發(fā)市場，詳細(xì)了解市場肉類監(jiān)管、牛羊肉銷售和屠宰場所牛羊家禽采購、檢驗檢疫、衛(wèi)生保障措施、生產(chǎn)線運作、污水處理等情況。他指出，“菜籃子”安全事關(guān)廣大人民群眾切身利益，要加強對屠宰企業(yè)、市場經(jīng)營戶法律法規(guī)和食品安全教育，嚴(yán)防私自屠宰、來源不明肉類產(chǎn)品流入市場、流入餐桌，確保產(chǎn)品質(zhì)量可溯、源頭可查。

劉濤強調(diào)，各地區(qū)和有關(guān)部門要積極作為、主動擔(dān)當(dāng)、協(xié)調(diào)配合，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和非法收購、販賣、屠宰、加工制售病死畜禽等違法犯罪行為，堅決取締“私屠濫宰”窩點，加強源頭管控、渠道排查、追根溯源和檢驗檢疫力度，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。要科學(xué)規(guī)劃各地屠宰場設(shè)置區(qū)域，調(diào)整優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖區(qū)域布局，實施統(tǒng)一規(guī)劃和布局，防止重復(fù)建設(shè)和過度競爭。要持續(xù)提升執(zhí)法能力，加強肉品流通監(jiān)管，扎實開展私屠濫宰行為和問題肉類銷售專項整治行動，讓老百姓買的放心、吃的安心。（解麗娜）