落足高大明亮的雙層現(xiàn)代廠房，目睹流程精細(xì)的牦牛肉加工車間，感受環(huán)境一流的現(xiàn)代生產(chǎn)線……這是6月30日上午，青海省內(nèi)外經(jīng)銷商來(lái)到黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣，在青清海農(nóng)牧科技商貿(mào)有限公司雪多牦牛肉精深加工項(xiàng)目投產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)看到的一幕。

雪多牦牛肉餃子系列產(chǎn)品生產(chǎn)車間

“伴隨著終端消費(fèi)和餐飲業(yè)的升級(jí)，深加工產(chǎn)品必將大有可為。”前來(lái)簽約的廣東東莞市欣品優(yōu)選食品有限公司總經(jīng)理張國(guó)防這樣說(shuō)。

作為預(yù)制菜肴鋪進(jìn)餐飲終端，并由商超等渠道銷往普通消費(fèi)者的餐桌。河南縣青清海農(nóng)牧科技商貿(mào)有限公司牦牛肉精深加工項(xiàng)目，一期總投資1200萬(wàn)元，已建成牦牛肉餃子、包子、鹵煮3條生產(chǎn)線，餃子產(chǎn)能每小時(shí)8萬(wàn)個(gè)、包子4萬(wàn)個(gè)、鹵煮500公斤，帶動(dòng)一二三產(chǎn)7個(gè)行業(yè)近80個(gè)品類，意在定位最具優(yōu)勢(shì)的雪多牦牛肉類單品，做精做透。

河南縣是青海省唯一的蒙古族自治縣，連續(xù)13年通過(guò)國(guó)家有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地認(rèn)證，縣域特有畜種雪多牦牛入選國(guó)家畜禽遺傳資源目錄。在實(shí)施國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣項(xiàng)目期間，為解決電商缺產(chǎn)品、有機(jī)無(wú)優(yōu)勢(shì)的瓶頸制約問(wèn)題，青海日?qǐng)?bào)社下屬國(guó)企青海報(bào)業(yè)發(fā)行物流有限公司與河南縣人民政府合資組建股份制國(guó)企河南縣青清海農(nóng)牧科技商貿(mào)有限公司，共同開(kāi)發(fā)牦牛肉精深加工產(chǎn)品和綠色有機(jī)產(chǎn)品。

雪多牦牛肉精深加工項(xiàng)目投產(chǎn)，開(kāi)啟了黨報(bào)攜手地方共同發(fā)展的新模式，旨在實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地示范品牌。當(dāng)前，已經(jīng)在省內(nèi)外布局銷售門店1300余家，投產(chǎn)后，銷售區(qū)域?qū)⒏采w珠三角、西北五省區(qū)、河南、河北、四川等地，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，牧民增收，提升品牌，鄉(xiāng)村振興。

青海省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、黃南州相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，陜西省、河北省、甘肅省、廣東省深圳市等地經(jīng)銷商及省內(nèi)各地商戶赴河南縣參加投產(chǎn)儀式。（姚斌 公保安加）