丁玉梅“我們省冷水魚產(chǎn)量占全國的三分之一，最大的產(chǎn)區(qū)龍羊峽的虹鱒魚苗就是來自門源縣，這里也是全國產(chǎn)量最大的三倍體鮭鱒魚苗繁育基地。”門源縣佳聯(lián)漁業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王佳萍介紹。

7月6日，沐浴著油菜花的芬芳，走進(jìn)海北藏族自治州門源回族自治縣泉口鎮(zhèn)旱臺村冷水魚繁殖和育苗基地，精神煥發(fā)的王佳萍迎了出來。今年是王佳萍在青海的第四個年頭，這四年她可謂是“盆滿缽滿”，年年都有收獲。

養(yǎng)魚養(yǎng)了近二十多年，王佳萍從沒想過到青海。這一切還得從山東省援建青海說起。

山東援青干部在調(diào)研過程中，發(fā)現(xiàn)門源有很好的冷水資源和悠久的養(yǎng)殖冷水魚的歷史，但傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖只能是“靠天吃飯”。如果有了資金和技術(shù)的支持，冷水魚產(chǎn)業(yè)會有很大的發(fā)展前景。

山東援青工作組通過牽線搭橋，借鑒西藏、新疆冷水魚養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，依托上海海洋大學(xué)的技術(shù)支撐，門源縣冷水魚繁殖和育苗基地于2017年8月開工建設(shè)。

2018年8月建成后，由門源縣佳聯(lián)漁業(yè)科技有限公司經(jīng)營，該項(xiàng)目徹底結(jié)束門源魚苗外省采購、粗放養(yǎng)殖、魚價(jià)低廉的歷史，解決本省養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)的苗種需求。

起初王佳萍也有擔(dān)憂，不了解青海的市場，市場會不會不認(rèn)可繁育的魚苗。后來開始翻閱青海省漁業(yè)養(yǎng)殖相關(guān)的政策，最后她得出結(jié)論——青海漁業(yè)養(yǎng)殖管理體系非常成熟和完善，有最嚴(yán)格的管理制度，也有最優(yōu)惠的魚苗補(bǔ)助費(fèi)用，任何一個漁業(yè)養(yǎng)殖戶都會心動，她也不例外。

2018年12月，她和丈夫張智引進(jìn)第一批70萬粒丹麥鮭鱒魚卵，正式開始孵化。與此同時(shí)，在山東援青工作組和海北州委、州政府的幫助下，積極申請水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證。

經(jīng)過8個月的評估監(jiān)測，2019年10月，王佳萍順利拿到水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證。門源的冷水魚苗可以走向市場，可這銷路要怎么打開？

“海北州委常委、門源縣委書記孫繡宗主動幫忙聯(lián)系海東市區(qū)縣水產(chǎn)站的負(fù)責(zé)人，山東援青工作組組織企業(yè)等團(tuán)體來基地參觀?！蓖跫哑继寡赃@一路走來，政府可沒少幫忙。

2019年11月，門源縣冷水魚繁殖和育苗基地的首批62萬尾虹鱒魚苗，首次簽約發(fā)售儀式在門源冷水魚基地舉行。雖說儀式在寒冷的冬季舉行，可眾人心里特別熱乎。

這次儀式被王佳萍稱作“破冰之旅”。與此同時(shí)，門源縣將山東省援建的13個村650萬元資金投放到養(yǎng)殖基地，以每個村包養(yǎng)一個魚池的形式，讓基地經(jīng)營企業(yè)每年給村里實(shí)行保底分紅。2020年至2022年年末，分紅可達(dá)104萬元。

基地帶動了旱臺村脫貧戶就業(yè)，雷發(fā)軍就是其中一員。來到養(yǎng)殖車間，雷發(fā)軍熟練地移動扁口水管，緩緩將幼苗培育缸內(nèi)沉淀的餌料和糞便吸到外面，在基地的四年，雷發(fā)軍已熟練掌握冷水魚養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)，完全可以獨(dú)當(dāng)一面。

2020年，進(jìn)口量受限，國內(nèi)商品冰鮮魚需求量擴(kuò)大，虹鱒魚苗變得緊俏，王佳萍處變不驚，一邊保穩(wěn)產(chǎn)，一邊積極跟商家溝通，原本魚苗長到5克才出售，現(xiàn)在市場魚苗缺口大，魚苗長到3克就被商家訂完了。

“2021年，基地產(chǎn)能達(dá)到260至300萬尾，產(chǎn)值600萬元。”王佳萍說，今年還有1800萬元山東援建資金的投入，實(shí)施基地二期建設(shè)項(xiàng)目，二期達(dá)產(chǎn)后，每年可增產(chǎn)魚苗超800萬尾，整個基地年產(chǎn)量預(yù)計(jì)能有1300萬尾。

冷水魚繁殖和育苗基地后期，將與山東的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和門源的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)結(jié)合起來，促進(jìn)東西部的協(xié)作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并圍繞“一個規(guī)劃引領(lǐng)，一個企業(yè)帶動、一套政策扶持、一個品牌打造、一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的思路，著力實(shí)現(xiàn)冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（丁玉梅）