中國食品安全網(wǎng)訊（高光仁? 何祥宇）為使不忘初心，牢記使命主題教育活動(dòng)開展深入，青海省同仁縣市場監(jiān)督管理在黃南州市場監(jiān)督管理局的正確指導(dǎo)和引領(lǐng)下，同仁縣市場監(jiān)督管理局組織全局黨員干部堅(jiān)守人民立場，樹立以人民為中心的發(fā)展理念，著力解決公眾普遍關(guān)心的突出問題。為切實(shí)維護(hù)群眾“舌尖上的安全”，從10月23日起，州縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合執(zhí)法人員開展了為期20天的“踐行主題教育，確保舌尖安全”專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場

執(zhí)法人員在檢查過程中，看副食經(jīng)營主體食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生狀況、食品采購情況、食品經(jīng)營者進(jìn)貨臺帳、是否存在“三無”、過期變質(zhì)食品等違法行為；對各餐飲經(jīng)營店檢查中發(fā)現(xiàn)的食品三防設(shè)施不齊全、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容不規(guī)范、從業(yè)人員健康證過期、食品索證索票不齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完整等問題，現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)經(jīng)營戶限期整改；對同仁地區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患較高、布局不合理、加工操作流程不規(guī)范、餐飲具清洗消毒保潔不到位、食品留樣不規(guī)范、食品安全自查不到位等突出問題的學(xué)校進(jìn)行監(jiān)督和整治；為進(jìn)一步提高對同仁地區(qū)不法商戶的威懾作用，州縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合對2019年以來在市場專項(xiàng)整治中查獲的“三無”、“過期”劣質(zhì)食品、假劣商品進(jìn)行了集中銷毀，共計(jì)48個(gè)品種，總價(jià)值達(dá) 2.3萬元。截止目前，州縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合檢查組共出動(dòng)執(zhí)法人員38人次，檢查各類食品經(jīng)營戶67戶，餐飲經(jīng)營主32戶，學(xué)校食堂12家。

活動(dòng)現(xiàn)場

下一步，縣市場監(jiān)督管理局將加大檢查和執(zhí)法力度，保證檢查的企業(yè)整改到位，切實(shí)提高餐飲服務(wù)食品經(jīng)營安全水平。通過結(jié)合主題教育活動(dòng)開展食品安全專項(xiàng)檢查，提升了轄區(qū)各類經(jīng)營主體的責(zé)任意識，大大降低了安全事故發(fā)生的概率，為廣大消費(fèi)群眾買得放心、吃得放心、用得放心提供保障。