日前，青海省公安廳印發(fā)了《關(guān)于常態(tài)化開展打擊整治危害校園食品安全違法犯罪的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《指導(dǎo)意見》）。要求依法懲治危害校園食品安全違法犯罪，筑牢校園食品安全屏障。

《指導(dǎo)意見》指出，進一步健全完善保障食品安全機制體系，通過常態(tài)化打擊整治，嚴(yán)打危害青少年身體健康的違法犯罪，嚴(yán)查制售假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，取締存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營單位，聯(lián)合行業(yè)主管部門引導(dǎo) “四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營主體（小作坊、小餐飲、小攤販、小超市）規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，進一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，凈化飲食消費環(huán)境，消除食品安全隱患，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

《指導(dǎo)意見》重點任務(wù)，要對校園食堂及周邊食品經(jīng)營戶原料采購、食品儲存、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理是否符合規(guī)范要求等方面開展隨機抽查，重點打擊使用“地溝油”“瘦肉精”“病死豬”“毒奶粉”等嚴(yán)重危害食品安全的犯罪；重點對校園內(nèi)及周邊食品小經(jīng)營店、流動攤販、小超市等經(jīng)營場所食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗合格證，索證索票等方面開展隨機抽查，重點打擊制售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、添加非食用物質(zhì)食品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類食品、宣稱特殊功能的普通食品、“三無”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過期食品等違法犯罪行為；聚焦重點企業(yè)，對學(xué)生餐配送企業(yè)、校外托管機構(gòu)、培訓(xùn)機構(gòu)從業(yè)人員健康情況、食品安全主體責(zé)任落實情況，經(jīng)營許可、索證索票、餐具消毒、原材料供應(yīng)等方面隨機抽查，重點打擊制售有毒有害食品、保健食品，制售病死肉、過期食品，制售不合格餐具包材等危害校園食品安全犯罪活動。

《指導(dǎo)意見》強調(diào)，要加強同衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管、教育等部門銜接聯(lián)動，針對校園食堂及周邊食品經(jīng)營活動全面進行“地毯式”排查，要深入調(diào)查獲取深層次、高質(zhì)量的案件線索，實施深度打擊；對前期破獲的危害食品藥品安全案件進行梳理深挖，進一步拓寬打擊的廣度。

《指導(dǎo)意見》要求廣泛征詢社會各界對打擊整治危害校園食品安全違法犯罪工作的意見建議，充分調(diào)動全社會力量和資源，形成各方各盡其責(zé)、齊抓共管、合力共治的工作格式。（金華山）