中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）ATP1000上海網(wǎng)球大師賽9月30日至10月13日在上海旗忠網(wǎng)球中心舉行。為確保賽事期間食品安全，上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新舉措，通過“你點(diǎn)我檢”形式，開展食品及原料抽檢工作，全力做好賽事食品安全保障。

此次比賽供餐企業(yè)眾多，涉及知名酒店波特曼、茶飲品牌霸王茶姬，咖啡品牌lavazza、餐飲品牌wagas及閔行本土企業(yè)龍神餐飲等。同時(shí)，供應(yīng)食品品種豐富多樣，涵蓋包括各類茶飲、咖啡、小吃、點(diǎn)心在內(nèi)的多種類型和特色套餐。針對如此復(fù)雜多樣的供餐情況，閔行區(qū)市場監(jiān)管局積極征求觀眾意見，由觀眾點(diǎn)單，確定抽檢食品種類，再由專業(yè)第三方抽檢人員嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和程序，對食品及原料進(jìn)行檢測，通過“你點(diǎn)我檢”方式充分發(fā)揮公眾參與性。

檢測內(nèi)容主要涉及原材料新鮮度、農(nóng)藥殘留情況、成品微生物指標(biāo)、添加劑使用規(guī)范等多個(gè)方面。通過“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，閔行區(qū)市場監(jiān)管局一方面實(shí)現(xiàn)了嚴(yán)格把關(guān)，對可能存在的食品安全隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早處理，確保賽事期間廣大觀眾、運(yùn)動(dòng)員、工作人員的飲食安全；另一方面，該模式也大大增強(qiáng)了觀眾食品安全監(jiān)管參與感，讓食品安全監(jiān)管更加貼近民眾需求。

此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，不僅為ATP1000上海網(wǎng)球大師賽營造安全放心的餐飲環(huán)境，也是閔行區(qū)市場監(jiān)管局豐富大型賽事食品安全保障方式的一次創(chuàng)新和探索。