中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）新鮮蔬果五彩斑斕，如同自然界調(diào)色盤；咖啡大師現(xiàn)場手沖咖啡，馥郁香氣悠然鋪展；尖刀片下薄薄一片西班牙火腿，口感綿柔……第七屆中國國際進口博覽會食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，展覽面積8.9萬平方米，相較上一屆進一步擴大，來自上百個國家和地區(qū)的1500多家企業(yè)展示有機、健康的“土特產(chǎn)”和融合現(xiàn)代科技的各類加工農(nóng)食產(chǎn)品，共同詮釋“綠色、健康、創(chuàng)新、發(fā)展和可持續(xù)”主題。

今年6月，海關(guān)總署發(fā)布《進口馬來西亞鮮食榴蓮植物檢疫要求的公告》，馬來西亞成為繼泰國、越南、菲律賓之后第四個可向中國出口新鮮榴蓮的東南亞國家。進博會“全勤生”都樂是首批將馬來西亞鮮榴蓮引入中國的企業(yè)，都樂馬來西亞貓山王鮮榴蓮產(chǎn)自彭亨州核心產(chǎn)區(qū)，挑選超過30年以上樹齡老樹，果肉細膩順滑，口口濃郁回甘。都樂首發(fā)的還有來自非洲大陸最南端的“森林奶油”——南非牛油果。南非干燥的氣候條件使牛油果含油量更高，具有濃郁奶油質(zhì)地且有黃油或堅果口味。目前，中國市場一共準入9個國家的牛油果，都樂通過組合不同產(chǎn)地彌補供應(yīng)空缺，實現(xiàn)全年供應(yīng)。2019年至2023年，都樂牛油果年復(fù)合增長率接近30%。

佳農(nóng)鮮果貿(mào)易公司在第五屆進博會全球首發(fā)黑鉆菠蘿和南美有機香蕉，在第六屆進博會全球首發(fā)厄瓜多爾麒麟果，今年又首發(fā)兩件新品——產(chǎn)自墨西哥科利馬地區(qū)的有機香蕉和采用泰國金枕A級樹熟果肉加工制造的小金條冷凍榴蓮肉。

保樂力加“參展商”變“投資商”，在中國共設(shè)兩家酒廠，四川峨眉山下的疊川麥芽威士忌酒廠是其中之一。重磅打造的疊川純麥芽威士忌亮相本屆進博會，聞香豐富、口感豐盈。

食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)不僅匯聚全球各地美味，同時也是一個充滿驚喜和樂趣的奇妙世界。Lindt瑞士蓮1845年誕生瑞士，開創(chuàng)性的研拌技術(shù)讓巧克力從此擁有“入口即融”幼滑細膩口感，也成為瑞士蓮巧克力的獨特標志。首赴“進博之約”，展臺上最引人注目的莫過于4米高的“軟心彩虹瀑布”，白巧、焦糖、榛子、牛奶、草莓、開心果等8款暢銷口味軟心巧克力繽紛亮眼、甜蜜誘人。

今年是好麗友派誕生50周年，幾個巨大好麗友派模型壘出童趣十足的生日蛋糕造型，成為吸睛“打卡點”。上好佳展臺的互動游戲趣味十足，先套圈、猜拳一展身手，再到“海上風(fēng)暴”的漫天花雨中抓取特定花瓣，享受游戲與美食雙重樂趣。

響應(yīng)國家種業(yè)振興行動，食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)設(shè)立農(nóng)作物種業(yè)專區(qū)集中展示育種、栽培技術(shù)及創(chuàng)新研發(fā)成果，為全球種業(yè)企業(yè)交流合作搭建平臺，促進種業(yè)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化。

拜耳作物科學(xué)事業(yè)部再次聚焦再生農(nóng)業(yè)和種業(yè)創(chuàng)新兩大議題，為中國糧食安全、鄉(xiāng)村振興貢獻力量。在種業(yè)專區(qū)，中國首發(fā)首展的五大玉米新品種迪卡2076、迪卡2036、迪卡288、V9903、A2058，以及圣尼斯和德澳特蔬菜種子核心品種等，全面彰顯拜耳種業(yè)的本土創(chuàng)新“硬實力”。

走進博會，連接世界新機遇。五湖四海的食品及農(nóng)產(chǎn)品跨越山海，從這里走向消費者餐桌。