中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）為進(jìn)一步推動(dòng)商戶自治社會(huì)共治模式，強(qiáng)化小微餐飲商戶食品安全意識(shí)，近日上海市靜安區(qū)大寧路街道食品藥品安全委員會(huì)辦公室聯(lián)合市北高新園區(qū)市場監(jiān)督管理所，在大寧協(xié)信星光廣場組織商場餐飲商戶開展食品安全自治聯(lián)盟活動(dòng)。此活動(dòng)旨在通過商戶自我管理，提升街區(qū)環(huán)境質(zhì)量，營造干凈、有序、美觀的商業(yè)氛圍。

活動(dòng)現(xiàn)場重點(diǎn)圍繞食品安全落實(shí)和從業(yè)人員健康管理等方面深入指導(dǎo)。市北高新園區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法干部通過播放有趣的動(dòng)畫短視頻，逐一講解“反食品浪費(fèi)”內(nèi)容，其中真實(shí)的案例分享，讓商戶切實(shí)感知我國每年食品浪費(fèi)情況，呼吁大家節(jié)約糧食，從自身做起，在維護(hù)食品安全的同時(shí)，反對食品浪費(fèi)。

此次活動(dòng)不僅設(shè)有法律法規(guī)講解，還特別針對商戶落實(shí)主體責(zé)任，做案例分析研究，讓商戶點(diǎn)對點(diǎn)學(xué)習(xí)什么是主體責(zé)任、如何落實(shí)，不僅加強(qiáng)了商戶的主體意識(shí)也給廣場營造良好商業(yè)環(huán)境，推進(jìn)各商戶主動(dòng)落實(shí)，提升商戶的主動(dòng)參與意識(shí)，從被動(dòng)管理轉(zhuǎn)向主動(dòng)作為，共同打造美好商業(yè)環(huán)境。

商戶自治聯(lián)盟不僅是加強(qiáng)商戶主體責(zé)任意識(shí)的重要舉措，更是實(shí)現(xiàn)共建共治共享社會(huì)治理格局的有力保障。下一步，大寧路街道食藥安辦將繼續(xù)聯(lián)合市北高新園區(qū)市場監(jiān)管所開展不定期抽查，督促商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保市民飲食安全，營造良好市場消費(fèi)環(huán)境。