中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）2月8日起，新版食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（“新版國(guó)標(biāo)”）正式實(shí)施。為確保新版國(guó)標(biāo)順利落地，近日，上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)曼可頓食品（上海）有限公司、三養(yǎng)食品（上海）有限公司等企業(yè)開展調(diào)研走訪，共同探討新版國(guó)標(biāo)對(duì)行業(yè)的影響和后續(xù)應(yīng)對(duì)舉措。

推動(dòng)食品行業(yè)合規(guī)生產(chǎn)。在新國(guó)標(biāo)實(shí)施之際，趙衛(wèi)峰副局長(zhǎng)帶隊(duì)走訪調(diào)研區(qū)內(nèi)知名糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)曼可頓食品（上海）有限公司，食品生產(chǎn)科、莘莊工業(yè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所陪同調(diào)研。政企雙方圍繞新版食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施影響、企業(yè)業(yè)務(wù)拓展、發(fā)展難點(diǎn)堵點(diǎn)等深入交流。目前，企業(yè)已組織開展新國(guó)標(biāo)專項(xiàng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，并順利完成了相關(guān)產(chǎn)品的配方調(diào)整和標(biāo)簽更新。

主動(dòng)聯(lián)系開展宣貫答疑。食品生產(chǎn)科、食品經(jīng)營(yíng)科聯(lián)合調(diào)研走訪三養(yǎng)食品（上海）有限公司，與企業(yè)共同探討新版國(guó)標(biāo)對(duì)方便面行業(yè)的影響和后續(xù)應(yīng)對(duì)舉措。食品生產(chǎn)科結(jié)合該企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)，就新版國(guó)標(biāo)的實(shí)施向企業(yè)宣貫答疑，對(duì)“食品生產(chǎn)追溯賦碼”、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》修改等內(nèi)容作具體解讀。食品經(jīng)營(yíng)科為企業(yè)梳理食品企業(yè)總部連鎖體系化管理、落實(shí)食品安全主體責(zé)任等具體要求。目前，該企業(yè)海外工廠已經(jīng)調(diào)整在華產(chǎn)品的添加劑使用要求，不斷提升生產(chǎn)工藝，在企業(yè)下一步生產(chǎn)發(fā)展過程中進(jìn)一步強(qiáng)化公眾健康安全理念。

宣貫答疑

食品添加劑新版國(guó)標(biāo)實(shí)施以來(lái)，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多次開展調(diào)研，指導(dǎo)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位做好新標(biāo)準(zhǔn)的貫標(biāo)落地，指導(dǎo)企業(yè)“未雨綢繆”充分應(yīng)對(duì)，幫助企業(yè)加強(qiáng)業(yè)內(nèi)對(duì)接交流，攜手應(yīng)對(duì)新版國(guó)標(biāo)帶來(lái)的變化和挑戰(zhàn)。下一步，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將圍繞優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境8.0工作要求，持續(xù)開展調(diào)研走訪，精準(zhǔn)觸達(dá)企業(yè)需求，盡心護(hù)航轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位高質(zhì)量發(fā)展。