中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）4月10日，上海市寶山區(qū)食品藥品安全委員會(huì)主任、副區(qū)長陳匯青赴上海寶山世外學(xué)校、上海百諾食品有限公司開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”現(xiàn)場督導(dǎo)，強(qiáng)化“校園餐”綜合治理，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力。上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王哲和副局長倪曉峰，寶山區(qū)教育局副局長王曉波參加督導(dǎo)。

陳匯青一行赴上海寶山區(qū)世外學(xué)校調(diào)研校園食品安全工作并聽取“校園餐”治理情況匯報(bào)。他指出，校園食品安全關(guān)系到千萬師生身體健康和安全，做好食品安全工作是學(xué)校的責(zé)任和底線。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要落實(shí)校長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂食品安全管理，不斷提升菜品質(zhì)量和食品安全水平。他要求，各相關(guān)單位要對學(xué)校食堂、外部供餐單位、校園周邊餐飲及食品銷售門店實(shí)行一體化監(jiān)管，守牢不發(fā)生校園食品安全事件的底線。

在上海百諾公司食品生產(chǎn)車間及巧克力博物館，陳匯青認(rèn)真聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人食品安全工作情況介紹，針對企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)要求檢查生產(chǎn)流水線。在座談會(huì)，陳匯青聽取寶山區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人關(guān)于支持寶山區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展服務(wù)舉措的情況匯報(bào)，對該局優(yōu)化服務(wù)流程、強(qiáng)化技術(shù)幫扶等一系列舉措給予充分肯定。就下一步工作提出具體要求，一要切實(shí)增強(qiáng)食品安全工作責(zé)任感，強(qiáng)化安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，把食品安全工作抓緊抓實(shí)抓到位；二要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化事前服務(wù)和合規(guī)指引，護(hù)航產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；三要確保責(zé)任協(xié)同貫通，長效落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任、地方政府屬地責(zé)任、監(jiān)管部門防控責(zé)任和行業(yè)部門主管責(zé)任全鏈條責(zé)任體系，合力提升食品安全治理水平。

下一步，寶山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅(jiān)持“執(zhí)法與服務(wù)并重”理念，持續(xù)落實(shí)重點(diǎn)領(lǐng)域治本舉措，加強(qiáng)綜合監(jiān)管，努力讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，為寶山區(qū)“一地兩區(qū)”建設(shè)保駕護(hù)航。