上海寶山區(qū)市場監(jiān)管局全鏈條監(jiān)管從田頭到市場食品安全

2025-06-19 16:21來源：中國食品安全網(wǎng) 編輯：王玲

中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒記者黃官國）今年以來，上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局及寶楊市場監(jiān)督管理所聚焦市場監(jiān)管領(lǐng)域主責(zé)、主業(yè)，從入場查驗、監(jiān)督抽檢、跨部門協(xié)同、追根溯源、食品安全科普等多方面對江楊三大批發(fā)市場開展從田頭到批發(fā)市場全鏈條監(jiān)管，進(jìn)一步筑牢食品安全防線。

嚴(yán)把關(guān)口，應(yīng)檢盡檢。針對下半夜農(nóng)產(chǎn)品貨車集中進(jìn)入批發(fā)市場的特點(diǎn)，組織執(zhí)法干部在入場口對相關(guān)貨物開展快速檢測，并對快檢疑似陽性的農(nóng)產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢，第一時間將不合格產(chǎn)品控制在源頭。截至6月，已開展快速檢測255批次，已對抽檢不合格的5批次產(chǎn)品立案調(diào)查。

入場把關(guān)

部門協(xié)同，形成合力。對抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品的承諾達(dá)標(biāo)合格證或產(chǎn)地證明開展溯源，第一時間通報農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地市場監(jiān)管局，并建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息共享及反饋機(jī)制，今年以來反饋5批次產(chǎn)品信息，并與寶山區(qū)農(nóng)委開展5次聯(lián)合執(zhí)法，切實發(fā)揮承諾達(dá)標(biāo)合格證在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入中的銜接作用。

溯源追蹤

加強(qiáng)科普，凝聚共識。針對經(jīng)營主體進(jìn)貨查驗、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識、食品貯存方面存在的問題，組織場內(nèi)經(jīng)營戶開展食品安全培訓(xùn)，通過現(xiàn)場教學(xué)方式講解食品安全注意事項等內(nèi)容，并組織經(jīng)營戶參觀所內(nèi)快檢室，有效探索科普宣傳新路徑，提高食品安全知曉率、滿意度。今年以來已開展科普活動3次。