中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）8月2日下午，上海市食品藥品安全委員會辦公室會同上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、上海市市場監(jiān)督管理局，舉辦2024年豇豆、生姜、鳊魚、黃鱔、鯽魚5類重點(diǎn)監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作專題巡回宣講活動(dòng)首場啟動(dòng)儀式。

各區(qū)將結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，舉辦重點(diǎn)監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作專題巡回宣講活動(dòng)。將法規(guī)政策送上門，提高市場主體合法依規(guī)經(jīng)營能力，普及好食品安全科普知識，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識和自我保護(hù)能力。

上海食用農(nóng)產(chǎn)品總消費(fèi)量年均2600萬噸，其中80%的食用農(nóng)產(chǎn)品來源埠外，涉及的品種多、環(huán)節(jié)多、鏈條長，存在流通渠道復(fù)雜、源頭管控難等問題。為做好食用農(nóng)產(chǎn)品綜合治理工作，該市先行先試，聚焦具體品種開展綜合整治。自2021年起，對韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水魚四類食用農(nóng)產(chǎn)品綜合施策，工作取得明顯成效。該項(xiàng)工作榮獲第五屆中國（上海）社會治理創(chuàng)新優(yōu)秀案例。

為推動(dòng)階段整治向長效治理轉(zhuǎn)變，該市于2023年出臺《重點(diǎn)監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)態(tài)清單管理辦法》，對重點(diǎn)監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施動(dòng)態(tài)清單管理。這是全國第一個(gè)專門就食用農(nóng)產(chǎn)品開展跨部門動(dòng)態(tài)清單式綜合治理的系統(tǒng)性工作制度。根據(jù)《辦法》規(guī)定，《清單》實(shí)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，對列入《清單》的食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。每年根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，對上一年度監(jiān)督抽檢問題發(fā)現(xiàn)率≥5％或者評價(jià)性抽檢合格率＜98％或者引發(fā)敏感、重大、特別重大等輿情事件的食用農(nóng)產(chǎn)品品種，原則上納入《清單》管理，與年度重點(diǎn)工作同步編制、同步推進(jìn)、同步檢查。2023年起至今，上海列入清單的重點(diǎn)監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品品種是豇豆、生姜、鳊魚、黃鱔、鯽魚五類。

上海將繼續(xù)堅(jiān)持系統(tǒng)治理，遵循源頭管控、風(fēng)險(xiǎn)管理、長效治理原則，從制度建設(shè)、機(jī)制完善、供給優(yōu)化、科技支撐、全程控制、信息追溯、科普宣傳等方面協(xié)同發(fā)力，全力推進(jìn)豇豆、生姜、鳊魚、黃鱔、鯽魚五類食用農(nóng)產(chǎn)品整治工作，向市民交出一份滿意的答卷。