中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）為進(jìn)一步加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)日常管理，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保障食品安全，維護(hù)公平交易、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，近日，上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨員領(lǐng)導(dǎo)干部突擊隊(duì)、黨外人士突擊隊(duì)、黨員退役軍人突擊隊(duì)、黨員后備人員突擊隊(duì)和黨員助手突擊隊(duì)5支隊(duì)伍共計(jì)130余人次，利用兩個(gè)周末的休息時(shí)間，對(duì)全區(qū)47家集貿(mào)市場(chǎng)開展夏季食品安全和計(jì)量管理執(zhí)法檢查。突擊隊(duì)員們通過(guò)初查、整改、復(fù)查，查找市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，督促市場(chǎng)方和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)整改措施，推動(dòng)市場(chǎng)相關(guān)工作切實(shí)改進(jìn)，守護(hù)好奉賢居民的“菜籃子”。

“不可食用生豬產(chǎn)品”是否按要求收集處置？《上海市生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》明確，“不可食用生豬產(chǎn)品”是指生豬的甲狀腺、腎上腺和病變的淋巴結(jié)及傷肉、霉變?nèi)獾扔卸居泻θ馄贰?/p>

突擊隊(duì)員對(duì)全區(qū)47家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全覆蓋檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、肉及肉類產(chǎn)品來(lái)源、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等相關(guān)材料，重點(diǎn)關(guān)注場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者是否設(shè)立“不可食用生豬產(chǎn)品廢棄暫存（桶）箱”，市場(chǎng)管理方是否設(shè)立“不可食用生豬產(chǎn)品”收集專區(qū)和暫存（桶）柜，是否由專人負(fù)責(zé)每日收集處置工作。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)者未設(shè)立暫存（桶）箱、市場(chǎng)管理方“不可食用生豬產(chǎn)品”收集和處置臺(tái)賬記錄不全等問(wèn)題，突擊隊(duì)員責(zé)令場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者及市場(chǎng)管理方立即整改并予指導(dǎo)。相關(guān)市場(chǎng)方迅速整改，現(xiàn)已全部按要求配齊人員設(shè)備，開展“不可食用生豬產(chǎn)品”每日收集處置工作。

現(xiàn)場(chǎng)整改指導(dǎo)

現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)

禁用“美顏”生鮮燈落實(shí)情況如何？根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第七條第二款“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”規(guī)定，檢查發(fā)現(xiàn)，絕大部分經(jīng)營(yíng)者已按照要求規(guī)范使用照明設(shè)施，但仍有個(gè)別經(jīng)營(yíng)者使用生鮮燈燈具。突擊隊(duì)員針對(duì)上述情況，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者更換合格的照明設(shè)施。經(jīng)復(fù)查，上述生鮮燈已全部撤換。

下一步，奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，維護(hù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秩序。同時(shí)呼吁廣大市民，在買菜過(guò)程中發(fā)現(xiàn)商家不法行為要積極舉報(bào)，共同守護(hù)“菜籃子”安全。