中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）為切實加強2024年秋季學期校園食品安全工作，推進中小學校園食品安全突出問題專項整治走深走實，上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局通過強化“三個導向”，開展秋季開學學生用餐專項檢查，守護師生“舌尖上的安全”。

強化問題導向，深入開展食品安全檢查。通過學校自查、雙隨機檢查和日常監(jiān)督檢查相結(jié)合方式，圍繞學校主體責任落實、“三防”設施設備配備、餐具飲具清洗消毒及食品采購、貯存、加工等方面開展全項檢查，進一步消除校園食品安全風險隱患，保障廣大師生飲食安全。區(qū)市場監(jiān)管局副局長楊彬會同永豐街道副主任盧光耀對上海對外經(jīng)貿(mào)大學附屬松江實驗學校、上海視覺藝術(shù)學院附屬松江實驗學校開展食品安全檢查，重點檢查學校食堂餐飲具清洗消毒設施設備配備、“三防”措施落實、食品加工貯存等方面，要求學校強化主體責任意識，打造校園食品安全標桿。

強化責任導向，加強學校食品安全培訓。會同區(qū)教育局在開學前召開校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治行動專題會，通報專項整治發(fā)現(xiàn)的問題，部署專項整治下一步重點工作，并從食堂“三防”設施、餐飲具清洗消毒、操作衛(wèi)生規(guī)范等方面開展培訓指導，進一步規(guī)范學校食堂日常管理。

強化風險導向，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢效能。結(jié)合秋季學校專項檢查，針對學校食堂食品原料、餐飲具等開展監(jiān)督抽檢，委托第三方專業(yè)檢測機構(gòu)嚴格按照國家標準檢測，加強不合格食品處置，抽檢結(jié)果將在政府網(wǎng)站公布，接受公眾監(jiān)督。

下一步，松江區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)推進專項檢查，全面排查校園食品安全風險隱患，筑牢校園食品安全底線，為孩子們的健康成長保駕護航。