中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）近日，上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)城管執(zhí)法局、區(qū)消防救援局，啟用全新涉企檢查“檢查碼”，針對(duì)食品安全、特種設(shè)備安全、消防安全、廢油廢煙處置等開展全面排查，聯(lián)合檢查護(hù)航“年夜飯”餐桌安全，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍。

聯(lián)合檢查

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)人員健康管理、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒、電梯及鍋爐運(yùn)行狀態(tài)和維保情況等進(jìn)行全項(xiàng)檢查，督促企業(yè)落實(shí)食品安全及特種設(shè)備安全主體責(zé)任，并指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)文明用餐，制止餐飲浪費(fèi)宣傳及引導(dǎo)。區(qū)消防救援局檢查消防栓、滅火器、煙霧探測(cè)器等基礎(chǔ)設(shè)備配置及維護(hù)保養(yǎng)狀態(tài)、疏散通道管理，深入了解各單位消防安全管理制度執(zhí)行情況。區(qū)城管局針對(duì)油煙凈化裝置運(yùn)行狀態(tài)、廢油處置措施、餐廚垃圾處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，指導(dǎo)餐飲單位合規(guī)經(jīng)營。

檢查中，各部門緊密協(xié)作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，開展針對(duì)性指導(dǎo)，并要求相關(guān)單位限期整改到位，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營行為，提升安全保障水平。

下階段，奉賢區(qū)還將進(jìn)一步完善數(shù)字化治理新場(chǎng)景，通過“碼上監(jiān)管、碼上共享、碼上服務(wù)、碼上共治”監(jiān)管新模式，進(jìn)一步提高監(jiān)管效能，提升人民群眾的獲得感和滿意度。

奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提示市民：春節(jié)期間外出就餐時(shí)，應(yīng)當(dāng)留意就餐場(chǎng)所持證狀態(tài)及衛(wèi)生狀態(tài)，選擇證照公示齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲單位；就餐時(shí)，注意食物是否新鮮，是否燒熟煮透；倡導(dǎo)厲行節(jié)約，注意適度點(diǎn)餐，拒絕浪費(fèi)，吃不完的食物打包“兜”走；勿貪戀鮮美而食用河豚、毛蚶、血蚶、熗蝦等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；不食用國家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物、其他陸生野生動(dòng)物和長江禁捕漁獲物；切勿隨意采摘和食用野生植物果實(shí)；選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)，關(guān)注店家在網(wǎng)上公示的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》及食品安全管理等級(jí)信息，“看臉”下單，并選擇距離較近且可在短時(shí)間內(nèi)送達(dá)的商家訂餐，收到餐食后確認(rèn)外賣封簽保存良好并及時(shí)食用；如有食后出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等不適反應(yīng)時(shí)，立即停止食用可疑食物，盡快就近就醫(yī)，并保留可疑食物進(jìn)行投訴。