中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、教育部等5部門印發(fā)《關(guān)于常態(tài)化開展春、秋季學(xué)期校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)聯(lián)合檢查的通知》。為深化中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題專項(xiàng)整治，持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理，4月16日，上海市崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合崇明區(qū)教育局開展校園食品安全檢查，區(qū)紀(jì)委監(jiān)委第一派駐紀(jì)檢監(jiān)察組參加檢查。

本次聯(lián)合檢查設(shè)置兩個(gè)檢查組，由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)施易、區(qū)教育局局長(zhǎng)黃宗逵分別帶隊(duì)，分片區(qū)對(duì)部分學(xué)校食堂和學(xué)校食材配送企業(yè)開展檢查。

檢查突出全鏈條、全流程。檢查組凌晨5點(diǎn)出發(fā)，深入食材配送企業(yè)和學(xué)校食堂，第一時(shí)間全面檢查食材配送、交接、驗(yàn)收、加工等過(guò)程，同時(shí)檢查食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。

檢查結(jié)束后，在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開聯(lián)合檢查集中反饋會(huì)。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委第一派駐紀(jì)檢監(jiān)察組及有關(guān)學(xué)校、企業(yè)負(fù)責(zé)人參加。檢查組現(xiàn)場(chǎng)反饋檢查情況。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)調(diào)研員黃云就如何抓好校園食品安全工作關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出專業(yè)指導(dǎo)意見。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科就學(xué)校食堂、食材配送企業(yè)食品安全監(jiān)管要求作工作提示，區(qū)教育局教育服務(wù)保障中心就加強(qiáng)學(xué)校食材配送管理作出布置。

區(qū)紀(jì)委監(jiān)委第一派駐紀(jì)檢監(jiān)察組組長(zhǎng)朱謙彬結(jié)合本次聯(lián)合檢查，肯定市場(chǎng)監(jiān)管部門、教育部門前期校園食品安全工作成效，要求進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)配合，加強(qiáng)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作，堅(jiān)決守護(hù)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)安全。

施易局長(zhǎng)指出，相關(guān)部門和單位要牢固樹立責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任；加強(qiáng)指導(dǎo)和服務(wù)，規(guī)范學(xué)校食堂加工操作和企業(yè)食材配送行為，嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān)、工作人員管理關(guān)、加工操作質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

黃宗逵局長(zhǎng)指出，要高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，逐級(jí)壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任；要高度負(fù)責(zé)，扛起行業(yè)主管職責(zé)，堅(jiān)持管理和監(jiān)管同向發(fā)力，確保廣大師生飲食安全。

下一步，崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂和食材配送企業(yè)食品安全監(jiān)管，堅(jiān)持部門協(xié)調(diào)，健全長(zhǎng)效機(jī)制，守牢校園食品安全底線。