上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品快檢培訓(xùn)提升監(jiān)管能力

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官?lài)?guó)）食品安全快速檢驗(yàn)作為基層監(jiān)管工作最為簡(jiǎn)便的專(zhuān)業(yè)技術(shù)手段，相較于實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，快檢技術(shù)具備用時(shí)短、操作便捷、應(yīng)用靈活等顯著優(yōu)勢(shì)，能夠在第一時(shí)間為市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法提供有力技術(shù)支撐。為進(jìn)一步提升基層監(jiān)管干部業(yè)務(wù)素質(zhì)和食品安全監(jiān)管能力，更好保障轄區(qū)食品安全，近日，上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展“大培訓(xùn)大練兵大比武”活動(dòng)舉辦食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)會(huì)，15個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所及執(zhí)法大隊(duì)40余名干部參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

本次培訓(xùn)特邀專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)授課與實(shí)際操作指導(dǎo)。聚焦當(dāng)前食品監(jiān)督抽檢常見(jiàn)不合格項(xiàng)目和消費(fèi)者關(guān)心關(guān)切的食品安全問(wèn)題，圍繞陰離子合成洗滌劑、噻蟲(chóng)嗪、亞硝酸鹽、二氧化硫等快檢試劑，采取“理論講解+演示教學(xué)”相結(jié)合的方式開(kāi)展系統(tǒng)講解，并就日常快檢工作中的常見(jiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)答疑，幫助參訓(xùn)干部快速掌握從樣品處理、試劑使用到結(jié)果判讀全流程技術(shù)要點(diǎn)。

實(shí)際操作

實(shí)操培訓(xùn)后設(shè)置考核環(huán)節(jié)，進(jìn)一步強(qiáng)化本次培訓(xùn)成果，提升執(zhí)法干部食品快檢技術(shù)整體水平?？焖贆z測(cè)是食品安全監(jiān)管工作的重要技術(shù)手段，對(duì)提升監(jiān)管效率、防范風(fēng)險(xiǎn)隱患具有積極作用。此次培訓(xùn)進(jìn)一步強(qiáng)化了一線(xiàn)執(zhí)法干部快檢技術(shù)掌握程度，為推進(jìn)日常監(jiān)管科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將認(rèn)真貫徹落實(shí)“三個(gè)新”——“新形勢(shì)、新挑戰(zhàn)、新作為”要求，持續(xù)深化快速檢測(cè)技術(shù)在基層監(jiān)管工作中的應(yīng)用。同時(shí)將結(jié)合“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”等活動(dòng)，依托黨群服務(wù)中心、食品藥品科普站、基層市場(chǎng)監(jiān)管所快檢室等資源，聚焦市民關(guān)心的農(nóng)獸藥殘留、非法添加等問(wèn)題，切實(shí)提升監(jiān)管效能，勇于在新形勢(shì)下應(yīng)對(duì)新挑戰(zhàn)、展現(xiàn)新作為，全力打通為民服務(wù)“最后一公里”。