中國食品安全網訊（趙永恒 記者 黃官國）近日，上海市青浦區(qū)市場監(jiān)督管理局召開2020年食品安全監(jiān)管工作會議。副局長沈志剛參加會議并提出工作要求。

會議全面總結了2019年食品生產和經營監(jiān)管工作，著重分析當前新冠肺炎疫情下食品安全工作中存在的問題及面臨的新形勢，重點部署2020年食品安全監(jiān)管任務，對2020年食品質量提升工程、食品安全示范“百千萬工程”創(chuàng)建、食品安全信息追溯、明廚亮灶、責任保險、從業(yè)人員培訓、視頻監(jiān)控巡查、監(jiān)督抽檢核查處置以及重大活動保障等重點工作進行詳細解讀，并開展現場互動交流。

沈志剛就做好2020年食品安全監(jiān)管工作提出四點要求。一是緊扣重點，細化任務，統(tǒng)籌推進全年工作。各單位要圍繞本局重點工作，結合各自實際，細化任務，做到有計劃、有布置、有落實，并嚴格按照時間節(jié)點，全面統(tǒng)籌推進，確保各項工作任務圓滿完成。二是守住底線，注重成效，凸顯創(chuàng)新工作亮點。要繼續(xù)按照“四個最嚴”要求，及時發(fā)現和防控風險隱患，牢牢守住安全底線，著力解決食品安全工作中的頑疾問題及新興業(yè)態(tài)發(fā)展中出現的新問題，確保監(jiān)管工作取得實效、創(chuàng)新工作出亮點。三是培育骨干，強化培訓，抓實專業(yè)能力建設。各單位要高度重視骨干力量的培育，把加強培訓工作、提高隊伍能力素質作為一項重要戰(zhàn)略任務擺在突出位置，優(yōu)化干部專業(yè)素養(yǎng)培育機制，幫助新同志迅速成長，全面有效提升一線監(jiān)管干部專業(yè)執(zhí)法能力。四是上下聯(lián)動，加強溝通，集中力量社會共治。要進一步加強科所隊聯(lián)動，不斷提升食品安全工作水平和效能，加強與街鎮(zhèn)的溝通協(xié)調，集中街鎮(zhèn)食安辦、村居等各方共治力量，有力有序推進落實市場監(jiān)管工作。

食品生產監(jiān)管科、食品經營監(jiān)管科、執(zhí)法大隊、各市場監(jiān)管所分管負責人和相關人員及條線聯(lián)絡員參加會議。