中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官國）為加強酒類商品安全監(jiān)管，上海市市場監(jiān)督管理局日前下發(fā)《關(guān)于做好本市酒類商品經(jīng)營許可與監(jiān)管工作的通知》，進一步明確酒類商品經(jīng)營許可條件和監(jiān)管要求。

酒類商品經(jīng)營許可條件。申請新辦《酒類商品零售許可證》或《酒類商品批發(fā)許可證》的申請人應(yīng)當具有合法主體資格，且在申請酒類商品經(jīng)營許可前已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可。經(jīng)營者如從事散裝啤酒、黃酒、白酒、果酒及其他含有乙醇飲料銷售的，應(yīng)當取得相應(yīng)類別散裝酒零售、批發(fā)許可。從事自釀酒，調(diào)制酒制作的經(jīng)營者還應(yīng)符合制售類食品安全相關(guān)要求。

規(guī)范經(jīng)營許可告知承諾。申請《酒類商品零售許可證》從事預(yù)包裝酒類商品零售的，申請人持有的《食品經(jīng)營許可證》經(jīng)營項目包含預(yù)包裝食品銷售（零售/批發(fā)兼零售）等之一。申請《酒類商品零售許可證》從事散裝酒類商品零售的，申請人持有的《食品經(jīng)營許可證》經(jīng)營項目包含

自制飲品制售等之一。申請《酒類商品批發(fā)許可證》從事預(yù)包裝酒類商品批發(fā)的，申請人持有的《食品經(jīng)營許可證》經(jīng)營項目包含預(yù)包裝食品銷售（批發(fā)/批發(fā)兼零售）等之一。申請《酒類商品批發(fā)許可證》從事散裝酒類商品批發(fā)的，申請人持有的《食品經(jīng)營許可證》經(jīng)營項目包含散裝食品銷售（批發(fā)/批發(fā)兼零售）。從事散裝白酒、黃酒、果酒等批發(fā)的經(jīng)營者同時還應(yīng)當符合國家及本市散裝酒銷售的相關(guān)規(guī)定。經(jīng)營的酒類商品涉及保健食品等特殊食品的，遵守國家及本市特殊食品經(jīng)營管理有關(guān)規(guī)定。

加強事中事后監(jiān)管。對通過告知承諾方式取得酒類商品經(jīng)營許可的申請人，市場監(jiān)管部門應(yīng)當在作出審批決定30個工作日內(nèi)就申請人承諾內(nèi)容是否屬實進行檢查，發(fā)現(xiàn)實際情況與承諾內(nèi)容不符的，要求其限期整改；逾期不整改或者整改后仍不符合條件的，撤銷許可決定。

實行風險分類管理。各級市場監(jiān)管部門對從事散裝酒類商品經(jīng)營的經(jīng)營者，特別是經(jīng)營散裝黃酒、白酒、果酒的經(jīng)營者，應(yīng)通過提高監(jiān)管頻次、提高“雙隨機”抽查比例等手段，加大監(jiān)管力度。要細化監(jiān)管措施，監(jiān)督經(jīng)營者依法落實索證索票、進貨查驗等制度；做好酒類商品貯存、使用等環(huán)節(jié)的管理。對未經(jīng)許可從事酒類商品經(jīng)營，采購、銷售來源不明、假冒偽劣酒類等違法行為，應(yīng)嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《上海市酒類商品產(chǎn)銷管理條例》等法律、規(guī)定依法查處。

提升許可和監(jiān)管信息化水平。申請人在辦理酒類商品經(jīng)營許可延續(xù)、依申請變更等業(yè)務(wù)時，市場監(jiān)管部門對屬于已歸集到電子證照庫的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》等證件，應(yīng)采用調(diào)用電子證照方式實現(xiàn)材料免于提交?，F(xiàn)階段，各區(qū)市場監(jiān)管部門應(yīng)積極推進酒類商品經(jīng)營許可便利化舉措，對于同時申請酒類商品零售和批發(fā)許可的申請人，應(yīng)做到零售、批發(fā)許可同步受理、同步發(fā)證；對于申請食品經(jīng)營許可同時申請酒類商品經(jīng)營許可的申請人，一次受理，切實提高辦事的便捷度、體驗度和滿意度。