中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官國） 根據(jù)市教委工作要求，6月2日起，公辦幼托機(jī)構(gòu)、中小學(xué)將全面開學(xué)復(fù)課，民辦幼托機(jī)構(gòu)經(jīng)所在區(qū)教育行政部門同意后，自主選擇開園時間。為此，上海市金山區(qū)市場監(jiān)督管理局在各類學(xué)校開學(xué)之際，立足監(jiān)管服務(wù)職能，對校園食品安全開展全面檢查。

召開專題工作會議，細(xì)化任務(wù)部署安排。4月16日，金山區(qū)市場監(jiān)管局組織各中小學(xué)食堂承包商召開食品安全工作會議。4月20日，區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健委召開春季返校開學(xué)防控培訓(xùn)線上直播工作會議，部署食堂食品安全工作要求，講解學(xué)校新冠肺炎防控技術(shù)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)。

排查食品安全隱患，全面開展執(zhí)法檢查。區(qū)市場監(jiān)管局出動執(zhí)法人員312人次，對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂的原料存儲、過期食品清理、人員管理、索證索票制度、食堂操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員督促立即整改，切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。

區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、公安金山分局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)消防救援支隊(duì)等多部門分別于4月21日、5月13日、5月27日對中小學(xué)、幼兒園開展開學(xué)前全覆蓋聯(lián)合檢查，確保學(xué)校開學(xué)前做好疫情防控、食品安全等方面準(zhǔn)備。

創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管模式，打造智慧監(jiān)管平臺。目前，區(qū)市場監(jiān)管局正向全區(qū)學(xué)校推廣“金山智慧監(jiān)管云平臺”，該平臺通過定時、定點(diǎn)、定人、定景、定事“五定”模式要求學(xué)校食堂開展定期自查工作，監(jiān)管人員可通過該平臺查看學(xué)校食堂的自查情況，并通過大數(shù)據(jù)分析倒逼學(xué)校食堂強(qiáng)化主體責(zé)任意識，提高食品安全管理水平，形成人人參與，社會共治的良好氛圍。