中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官國）上海市委書記李強8月7日上午在黃浦區(qū)調(diào)研早餐工程推進情況時指出，早餐工程事關(guān)群眾生活，體現(xiàn)城市溫度，要深入貫徹落實習(xí)近平總書記考察上海重要講話精神，認真踐行“人民城市人民建，人民城市為人民”重要理念，積極回應(yīng)人民群眾生活新需求新期待，加大力度推進早餐工程建設(shè)，進一步優(yōu)化網(wǎng)點布局、創(chuàng)新業(yè)態(tài)模式、強化制度供給、保證服務(wù)質(zhì)量，推動早餐供應(yīng)更便捷、更豐富、更健康，更好滿足多層次、個性化、高品質(zhì)的民生需求，不斷增強人民群眾的獲得感和滿意度。

依托“一網(wǎng)統(tǒng)管”創(chuàng)新市場監(jiān)管，守牢食品安全底線，確保市民買得方便、吃得安心。盒馬旗下新業(yè)態(tài)盒小馬圍繞打造在線化早餐工程，正在全市商務(wù)樓宇和高密度社區(qū)加緊布點。消費者可以通過手機提前下單，門店現(xiàn)場制作并將早餐存放在智能保溫取餐柜中，消費者到店后即可掃碼取餐。

李強一早來到位于蒙自路歌斐中心的首家盒小馬早餐門店。這里明廚亮灶、品種多樣，緊鄰地鐵出入口，不少上班族掃碼后即拿即走，不用等候。市領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場察看早餐制作銷售和“網(wǎng)訂柜取”模式運營情況，詳細詢問早餐品種價格和食品安全保障，向正在取餐的市民了解點餐體驗和意見建議。李強說，建設(shè)人民城市歸根結(jié)底是為人民創(chuàng)造更加美好的生活，要千方百計多辦解民憂、暖民心的實事好事。早餐工程與群眾日常生活息息相關(guān)，關(guān)系著不少群體的“急難愁盼”。要堅持問題導(dǎo)向、需求導(dǎo)向，加強規(guī)劃引領(lǐng)，完善供應(yīng)體系，加快補齊短板，進一步提高早餐服務(wù)的覆蓋率和滿意度。要充分激活市場力量，有效發(fā)揮各類市場主體作用，積極探索新業(yè)態(tài)新模式，推動早餐服務(wù)品質(zhì)化、在線化發(fā)展。要依托“一網(wǎng)統(tǒng)管”創(chuàng)新市場監(jiān)管，守牢食品安全底線，確保市民買得方便、吃得安心。要深化制度創(chuàng)新，加強制度供給，營造良好營商環(huán)境、發(fā)展環(huán)境，支持幫助早餐服務(wù)企業(yè)降成本、優(yōu)服務(wù)、提效能。

李強來到逸刻延安東路店，實地察看“新零售+早餐”模式的創(chuàng)新探索。這里通過對原便利店的改造升級，提供中式自助餐飲熱食、當日現(xiàn)烤直送西點、現(xiàn)制咖啡手工茶飲、生鮮果切等百余種早餐選擇。企業(yè)負責(zé)人告訴市領(lǐng)導(dǎo)，公司還將把握市里出臺引導(dǎo)支持政策帶來的機遇，力爭進一步擴大便利早餐店和流動早餐車的網(wǎng)點布局。

李強說，早餐工程是民生工程，也是發(fā)展工程。國有企業(yè)要立足自身優(yōu)勢，主動發(fā)揮作用，在更好服務(wù)市民需求過程中承擔(dān)社會責(zé)任、加快轉(zhuǎn)型升級。市、區(qū)有關(guān)方面要深化制度創(chuàng)新，加強制度供給，營造良好營商環(huán)境、發(fā)展環(huán)境，支持幫助早餐服務(wù)企業(yè)降成本、優(yōu)服務(wù)、提效能。要進一步形成工作合力，充分調(diào)動各方積極性、創(chuàng)造性，扎扎實實把民生實事辦成辦好，努力把早餐工程打造成體現(xiàn)城市溫度、彰顯城市品質(zhì)的亮麗風(fēng)景線。