中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官國）為進(jìn)一步加強(qiáng)“花博會(huì)”期間餐飲食品安全監(jiān)管，推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全管理信用體系建設(shè)。近日，上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督管理局會(huì)同崇明區(qū)建設(shè)鎮(zhèn)人民政府舉行2020年建設(shè)鎮(zhèn)餐飲服務(wù)誠信“紅黑榜”公示制度啟動(dòng)儀式。建設(shè)鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長吳蕾，崇明區(qū)市場監(jiān)管局副局長黃云出席會(huì)議，崇明區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)科所負(fù)責(zé)人，建設(shè)鎮(zhèn)各村負(fù)責(zé)人、食品安全專管員、家庭辦酒廚師及鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位150余人參加會(huì)議。

黃云宣布“紅黑榜”公示制度啟動(dòng)。對(duì)市場監(jiān)管干部提出三點(diǎn)希望：希望大家進(jìn)一步凝聚思想共識(shí)，緊緊遵守“四個(gè)最嚴(yán)”要求，做好食品安全的“守衛(wèi)者”；希望大家進(jìn)一步完善工作舉措，細(xì)致認(rèn)真做好“紅黑榜”考評(píng)工作；希望大家進(jìn)一步強(qiáng)化“雙線意識(shí)”，著力瞄準(zhǔn)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展的“高線”，嚴(yán)守法律、職責(zé)的“底線”，全面推進(jìn)建設(shè)鎮(zhèn)餐飲服務(wù)品牌創(chuàng)建。

吳蕾就此次活動(dòng)提出三個(gè)要求：要增強(qiáng)共識(shí)，認(rèn)識(shí)“紅黑榜”評(píng)定對(duì)建設(shè)鎮(zhèn)餐飲單位的品質(zhì)提升及鄉(xiāng)鎮(zhèn)形象提升有著重要的意義。要明確工作內(nèi)容，嚴(yán)格按照評(píng)定內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)全鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面考量。要落實(shí)責(zé)任，形成上下聯(lián)動(dòng)、左右協(xié)同、齊抓共管、層層落實(shí)的工作合力，為“花博會(huì)”的舉辦保駕護(hù)航。

建設(shè)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人介紹2020年建設(shè)鎮(zhèn)食品安全重點(diǎn)工作及區(qū)域內(nèi)農(nóng)家樂現(xiàn)狀。宣讀《建設(shè)鎮(zhèn)關(guān)于開展餐飲服務(wù)誠信“紅黑榜”公示制度的實(shí)施方案》，就此次評(píng)定工作目的、原則、考評(píng)要求等作詳細(xì)講解。