中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官國）6月10日，上海市市場監(jiān)督管理局局長陳學(xué)軍作客“2020上海民生訪談”，就食品安全等熱點問題作出回應(yīng)。

酒類證、食品經(jīng)營證同步辦。陳學(xué)軍透露，今年上海市場監(jiān)管部門將繼續(xù)推進“高效辦成一件事”，破除不必要的市場準入門檻。比如同步辦理酒類證、食品經(jīng)營證。對于市場主體同步申請酒類產(chǎn)品零售許可證、酒類產(chǎn)品批發(fā)許可證，或同步申請食品經(jīng)營許可證和酒類證的，均一次申請，同步辦理。上海還將逐步實行“兩個免于提交”，開展行政審批、政務(wù)服務(wù)時，通過電子證照應(yīng)用、數(shù)據(jù)共享核驗、行政協(xié)助等方式，凡是上海政府部門核發(fā)的材料，原則上免于提交；凡是能夠提供電子證照的，原則上免于提交實體證照。

一批行政審批事項有望取消或下放。根據(jù)法規(guī)規(guī)章調(diào)整，上海將逐步取消藥品廣告異地備案事項，下放重要工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證項目、酒類批發(fā)許可、特種設(shè)備生產(chǎn)單位許可等審批事項。同時一些審批流程將再造。上海將推行檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可、特殊食品延續(xù)許可等事項的告知承諾制；推進檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定中機構(gòu)授權(quán)簽字人、機構(gòu)有關(guān)負責人員變更和取消檢測能力參數(shù)等實施自我聲明備案。

升級版“食安封簽”成熟后推廣。為提振夜間經(jīng)濟，正在舉辦的上海夜生活節(jié)為整座城市注入滿滿活力，但“舌尖安全”保障不容絲毫懈怠。陳學(xué)軍表示，今年下半年，監(jiān)管部門將總結(jié)一批來自基層的食品安全管理經(jīng)驗，向全市復(fù)制推廣，比如升級版“食安封簽”。今年5月22日，在多方推動下，升級版“食安封簽”率先在美羅城等6個大型商業(yè)綜合體試水，全國尚屬首例。升級版“食安封簽”將外賣訂單小票與“食安封簽”合二為一，一次性當場打印，省去商戶額外購買“食安封簽”的資金成本和時間成本。

陳學(xué)軍透露，今年，上海食品生產(chǎn)企業(yè)還要全部建立危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）體系。該體系是在食品生產(chǎn)過程中，通過系統(tǒng)性地確定具體危害及其關(guān)鍵控制措施，防止、減少和消滅潛在風(fēng)險，從而保障食品安全的體系。

打造優(yōu)秀營商環(huán)境。今年4月起，上海在全國率先實現(xiàn)所有新設(shè)企業(yè)同步發(fā)放電子營業(yè)執(zhí)照和電子印章。企業(yè)設(shè)立即自動生成電子執(zhí)照和電子印章，無需申請，直接使用手機領(lǐng)取和使用，在網(wǎng)上辦理登記注冊、年報公示、涉稅事項、“五險一金”等各類業(yè)務(wù)。截至6月5日，通過開辦企業(yè)“一窗通”平臺，上海各級市場監(jiān)管部門已核發(fā)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照13.08萬張，1.52萬戶企業(yè)申領(lǐng)了發(fā)票，9.95萬戶企業(yè)刻制了印章。