本報(bào)訊 (王玲 記者黃官國(guó)) 2019 Vinexpo國(guó)際葡萄酒及烈酒博覽會(huì)上海展于10月25日在上海世博展覽館順利結(jié)束。Vinexpo于1981年在法國(guó)波爾多吉倫特商會(huì)的倡導(dǎo)下創(chuàng)立，至今已成為全球葡萄酒烈酒行業(yè)的標(biāo)桿展會(huì)。作為Vinexpo的中國(guó)內(nèi)地首秀展會(huì)吸引了全球19個(gè)主要產(chǎn)酒國(guó)家、40個(gè)魅力產(chǎn)區(qū)、260家精品展商的參與，僅23日展會(huì)首日便有約3000的專業(yè)參觀者到訪。

這次展會(huì)云集了拉菲、比奇尼、星座、干露等眾多全球酒類品牌，法國(guó)、意大利、西班牙、智利、澳大利亞、南非、阿根廷等世界各國(guó)具有代表性的精釀集體登場(chǎng)。以五糧液、汾酒代表的中國(guó)知名白酒企業(yè)作為中國(guó)烈酒與眾多國(guó)際品牌同臺(tái)展示。

在23日晚上海中心召開的烈酒復(fù)興-國(guó)際烈酒新聞發(fā)布會(huì)上，IWSR國(guó)際葡萄酒與烈酒研究所亞太地區(qū)總裁 Tommy Keeling公布了最新的全球烈酒調(diào)研報(bào)告，解讀了烈酒發(fā)展的最新趨勢(shì)。中國(guó)市場(chǎng)已成為全球高端烈酒市場(chǎng)復(fù)興的重要引擎，國(guó)際化是白酒復(fù)興的重要節(jié)點(diǎn)，對(duì)于海外烈酒的“走進(jìn)來(lái)“與中國(guó)白酒的”走出去”的發(fā)展路線，Tommy表示了充分的認(rèn)可。五糧液、汾酒分別代表濃香型白酒及清香型白酒與其他烈酒品牌企業(yè)共同出席了發(fā)布會(huì)，講述了他們最新的市場(chǎng)戰(zhàn)略及對(duì)于烈酒復(fù)興的期待與愿景。

品鑒大師班活動(dòng)上，五糧液股份有限公司副總經(jīng)理、副總工程師 趙東就中國(guó)白酒及五糧液的生產(chǎn)環(huán)境、釀造工藝、風(fēng)味特征、感官品評(píng)等向與會(huì)嘉賓作了交流與分享。趙東認(rèn)為，中國(guó)白酒是開放式純糧固態(tài)發(fā)酵，釀造是與自然融為一體“天人合一”的結(jié)果；汾酒集團(tuán)發(fā)展區(qū)總工程師雷振河在汾酒的品鑒大師班上帶領(lǐng)嘉賓們溯源酒業(yè)簡(jiǎn)史，分享了不同烈酒在生產(chǎn)工藝上的差異，并在會(huì)場(chǎng)外為嘉賓現(xiàn)場(chǎng)配制了以汾酒為基底的調(diào)制酒，讓與會(huì)嘉賓品鑒。

通過(guò)此次展會(huì)，中國(guó)白酒及海外酒類各品牌的同臺(tái)展出，帶來(lái)了更多中外酒文化的碰撞，共享酒類市場(chǎng)信息，促進(jìn)中外酒業(yè)建立商業(yè)聯(lián)系，發(fā)掘潛在商業(yè)合作機(jī)會(huì)，推動(dòng)中外酒業(yè)渠道的深度融合。