為有效應對豬肉價格波動，避免“肉賤”傷農(nóng)，10月28日，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主辦2021上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉品鑒評優(yōu)和宣傳推介活動，希望借此提升地產(chǎn)豬肉品牌知名度和影響力，讓消費者了解并認同地產(chǎn)豬肉的品牌附加值。

此次評優(yōu)活動采用專家評委、市民評委共同打分的形式進行。專家評委從豬肉綜合品質(zhì)、品牌認證及基地管理水平等多方面進行測評，市民評委通過“觀、品”兩個環(huán)節(jié)打分，即觀察豬肉形色和品嘗豬肉風味，最后綜合專家和市民評委的分值，評出上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉金獎、銀獎、銅獎各1個，評出最受市民喜歡獎5個。

為進一步促進上海市地產(chǎn)豬肉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力養(yǎng)殖企業(yè)快速成長，活動期間還開展了宣傳推介和產(chǎn)銷對接等系列活動。

據(jù)了解，上海域內(nèi)共有生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場119家，其中種養(yǎng)結(jié)合家庭農(nóng)場80家，域外26家，養(yǎng)殖品種主要為“杜長大、托佩克”等外來豬種，以及“梅山、浦東白”等地方豬種。截至目前，上海生豬存欄量約80萬頭，經(jīng)市境道口調(diào)入的豬肉及產(chǎn)品約55萬噸。隨著上海市新建豬場項目陸續(xù)建成投產(chǎn)，上海地產(chǎn)生豬存、出欄量有望繼續(xù)保持增長。（胡立剛）