中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）近日，上海市長寧區(qū)食品藥品安全委員會辦公室、上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局與美團(tuán)外賣聯(lián)合在長寧區(qū)西郊百聯(lián)購物中心舉辦“新餐飲城市研討和食品安全推進(jìn)會暨食安封簽投放啟動儀式”。上海市市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處處長朱梓明、長寧區(qū)市場監(jiān)管局局長倪佳慧出席并講話。

倪佳慧開場致辭強(qiáng)調(diào)，“食安封簽”工作要建立健全長效機(jī)制，充分利用大數(shù)據(jù)平臺開展網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管，積極引導(dǎo)商戶和消費(fèi)者使用食安封簽，形成食安封簽送達(dá)常態(tài)化、全覆蓋的外賣食品安全保障目標(biāo)。

美團(tuán)外賣負(fù)責(zé)人就企業(yè)發(fā)展情況做了介紹和展示并表示，美團(tuán)外賣對騎手有完善的培訓(xùn)和宣導(dǎo)，嚴(yán)控配送環(huán)節(jié)，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，美團(tuán)外賣將與長寧區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合探索合作共治機(jī)制，共同維護(hù)市場秩序，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)外賣行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，為食品安全保駕護(hù)航。

會上，長寧區(qū)市場監(jiān)管局聘任長寧區(qū)各站點(diǎn)的“外賣小哥”為“食品安全監(jiān)督員”，希望他們承擔(dān)起食品安全監(jiān)督的社會責(zé)任；商戶代表展示自主設(shè)計(jì)的食安封簽并通過騎手現(xiàn)場演示了食安封簽的使用方法及餐箱消毒流程；百聯(lián)西郊物業(yè)方及商戶代表發(fā)言承諾使用封簽保證食品安全，全心全意為營造誠信和諧的經(jīng)營環(huán)境而努力。

朱梓明指出，使用食安封簽反映了消費(fèi)者對食品安全的期待，食安封簽可以增加商戶、外賣小哥和消費(fèi)者之間的信任并明確責(zé)任，能更好促進(jìn)外賣行業(yè)品質(zhì)提升。希望商家按照自己的承諾，把食品安全牢記于心，把食安封簽工作穩(wěn)步往前推，提升消費(fèi)者對食品安全的滿意度，為建設(shè)市民滿意的食品安全城區(qū)添磚加瓦。

長寧區(qū)市場監(jiān)管局、新涇鎮(zhèn)、百聯(lián)西郊購物中心、美團(tuán)外賣及媒體代表、騎手代表、商戶代表、居民代表約50人參加。

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