中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）為深入貫徹落實《上海市市場監(jiān)管局關(guān)于開展大型飯店跨部門綜合監(jiān)管“一件事”工作的通知》要求，上海市靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合多個相關(guān)部門，推進大型飯店跨部門綜合監(jiān)管“一件事”現(xiàn)場檢查，為區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)帶來實實在在的便利。

靜安區(qū)市場監(jiān)管局近日聯(lián)合區(qū)城管執(zhí)法局、區(qū)消防救援支隊等多個部門，共同走進靜安區(qū)大型餐飲企業(yè)上海鼎仙海世鮮大酒樓有限公司，開展一場別開生面的“綜合體檢”。本次檢查覆蓋食品安全、消防安全、餐廚廢棄油脂處理、垃圾分類等多個領(lǐng)域，實現(xiàn)對企業(yè)的一次性全面檢查。檢查過程中，各部門各司其職，協(xié)同配合，共同完成對企業(yè)的全方位檢查。靜安區(qū)市場監(jiān)管局重點檢查食品原材料采購索證索票、食品加工操作規(guī)范、餐具消毒等環(huán)節(jié)，確保食品安全無死角。其他部門從消防安全、餐廚垃圾處理、餐廚廢棄油脂處理、大氣和噪聲污染防治等多個方面檢查，為餐飲店提供全面、具體的指導(dǎo)。多部門的監(jiān)管數(shù)據(jù)匯聚一起，讓監(jiān)管執(zhí)法更高效、便捷，切實做到為轄區(qū)企業(yè)減壓，實現(xiàn)“進一次門，查多項事”。

聯(lián)合檢查

此次跨部門綜合監(jiān)管現(xiàn)場檢查活動得到企業(yè)高度評價。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：“以往我們需要分別接受不同部門的多次檢查，不僅費時費力，還容易造成重復(fù)勞動?，F(xiàn)在有了這種跨部門綜合監(jiān)管模式，我們只需要一次就能完成所有檢查，大大減輕了負(fù)擔(dān)，也提高了我們的運營效率。”

靜安區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)貫徹落實大型飯店跨部門綜合監(jiān)管“一件事”工作機制，將其作為加快推進轉(zhuǎn)變政府職能、打造一流營商環(huán)境的重要舉措。繼續(xù)推進多部門結(jié)合監(jiān)管職責(zé)和行業(yè)管理職責(zé)，加強制度供給，形成工作合力，促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，向“無感監(jiān)管，有感服務(wù)”大跨步。