上海黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)開(kāi)展節(jié)前安全檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官?lài)?guó)）為確保節(jié)假日期間市場(chǎng)安全有序，12月27日下午，上海市黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)曹炯帶隊(duì)，對(duì)轄區(qū)相關(guān)企業(yè)開(kāi)展節(jié)前安全檢查。

曹炯一行首先來(lái)到上海綠波廊酒樓，檢查后廚衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、食品加工貯存、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)了解食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任、反餐飲浪費(fèi)等落實(shí)情況。

在老鋪黃金（上海豫園店），曹炯詢(xún)問(wèn)“一口價(jià)”黃金飾品售賣(mài)情況，提醒商家誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。在豫園百貨天裕樓，曹炯一行查看商場(chǎng)垂直電梯、自動(dòng)扶梯運(yùn)行狀況，重點(diǎn)對(duì)電梯轎廂內(nèi)緊急報(bào)警裝置、扶梯警示標(biāo)志、緊急制動(dòng)有效性、三方通話等開(kāi)展檢查。

在長(zhǎng)春食品商店等流通食品經(jīng)營(yíng)單位，曹炯一行重點(diǎn)查看食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制運(yùn)行、過(guò)保質(zhì)期熟食銷(xiāo)毀等情況，并對(duì)散裝食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、食品信息追溯、食品儲(chǔ)存條件等開(kāi)展檢查，檢查情況總體良好。

曹炯（右一）帶隊(duì)開(kāi)展節(jié)前檢查

曹炯強(qiáng)調(diào)，節(jié)日期間人流量、客流量巨大，安全工作不容忽視。各市場(chǎng)主體要認(rèn)真履行食品安全、特種設(shè)備安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，做好節(jié)日期間應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)，處理好各類(lèi)消費(fèi)者投訴舉報(bào)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、源頭管控、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，壓緊壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)守牢安全底線。

下一步，黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將聚焦重點(diǎn)單位、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)時(shí)段，持續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)食品、特種設(shè)備安全監(jiān)管，切實(shí)消除各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患，為廣大市民群眾營(yíng)造安全、溫馨、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日氛圍。