市場監(jiān)管首次合并檢查市場，今年食品可追溯系統(tǒng)將升級

1月1日，市市場監(jiān)管局局長陳學軍到黃浦區(qū)檢查節(jié)日市場食品安全監(jiān)管工作。這是市市場監(jiān)管局首次合并檢查市場。市市場監(jiān)管局副局長許瑾一同檢查市場。

陳學軍一行來到上海巨鹿副食品市場經(jīng)營管理有限公司泰康分公司、上海綠地優(yōu)鮮超市有限公司徐家匯路分公司、小大董（上海）餐飲管理有限公司黃浦分公司等食品經(jīng)營企業(yè)，詳細了解節(jié)日市場供應情況，重點檢查了市場內(nèi)證照管理、食品安全信息追溯，肉類產(chǎn)品標簽標識、檢驗檢疫情況，超市自制糕點制作加工情況，餐飲企業(yè)“明廚亮灶”、餐廚廢棄油脂管理等情況。

市場監(jiān)管執(zhí)法人員現(xiàn)場對蔬菜、操作環(huán)節(jié)用具等進行了食品安全快速檢測，對個別商戶存在的送貨憑證與臺賬記錄不全、食品安全追溯信息錄入不完整、改刀與包裝糕點標簽標識內(nèi)容缺陷等問題當場責令整改。按照要求，本市食品可追溯平臺對14類商品的所有企業(yè)全部可追溯。今年，食品可追溯平臺將升級到2.0版本，進一步提高數(shù)據(jù)的精準性。

連日來，市市場監(jiān)管局負責人分別帶隊赴16個區(qū)檢查食品安全，及時發(fā)現(xiàn)和指導處置食品安全隱患問題，保障市民吃得放心。