中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官?lài)?guó)）近日，上海市青浦區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室副主任、上海市青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)沈志剛率食品安全協(xié)調(diào)科、食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管科赴青浦區(qū)金澤鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全工作調(diào)研。金澤鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)朱衛(wèi)東及鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所、蓮湖村負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

調(diào)研組一行聽(tīng)取了金澤鎮(zhèn)有關(guān)小餐飲備案、農(nóng)村集體聚餐、老年助餐點(diǎn)、學(xué)校食品安全等工作進(jìn)展，實(shí)地參觀金澤鎮(zhèn)蓮湖村謝莊農(nóng)村會(huì)所規(guī)范化建設(shè)情況，并就如何規(guī)范小餐飲備案、農(nóng)村會(huì)所升級(jí)改造、科普站選址建設(shè)等內(nèi)容進(jìn)行商討。

局長(zhǎng)沈志剛充分肯定金澤鎮(zhèn)農(nóng)村食品安全工作所作的努力，并對(duì)下一步做好相關(guān)工作提出三方面意見(jiàn)。一是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，將進(jìn)入食品安全事故高發(fā)季節(jié)。鎮(zhèn)食安辦和市場(chǎng)監(jiān)管所要進(jìn)一步加強(qiáng)合作，對(duì)易發(fā)生食品安全事故的高風(fēng)險(xiǎn)單位、高風(fēng)險(xiǎn)食品及高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)監(jiān)督檢查。二是加強(qiáng)小餐飲備案和提升工程建設(shè)。要將小餐飲備案工作與無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)治理、創(chuàng)全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和人居環(huán)境整治等工作有機(jī)結(jié)合，做到因地制宜、疏堵結(jié)合，借鑒周邊長(zhǎng)三角地區(qū)的有益經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步規(guī)范和提升農(nóng)村地區(qū)小餐飲食品安全管理水平。三是加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)食品安全知識(shí)科普覆蓋面。要緊密結(jié)合鄉(xiāng)村振興建設(shè)等工作，進(jìn)一步加大向農(nóng)村地區(qū)居民普及食品安全知識(shí)程度，通過(guò)食品安全科普站（角）建設(shè)等工作，提高農(nóng)村居民的食品安全知曉度和滿(mǎn)意度。