“運輸時間縮短了一半。”昨天開幕的2024虹橋國際咖啡文化節(jié)現(xiàn)場，咖啡鑒賞區(qū)的咖啡豆引起嘉賓注意，來自埃塞俄比亞耶加雪菲產(chǎn)區(qū)的咖啡豆近期空運流程“提速”，一周時間就從產(chǎn)地來到上海虹橋國際咖啡港，也便利了精品咖啡豆的貿(mào)易。

現(xiàn)場，虹橋國際咖啡港線上互聯(lián)網(wǎng)平臺正式啟動，這一全產(chǎn)業(yè)鏈交易服務(wù)平臺，為咖啡產(chǎn)業(yè)鏈各主體提供一站式線上服務(wù)。同時，上海市閔行區(qū)發(fā)布推動咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策，加強對“種子”到“杯子”咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的扶持。

有商家兩年來貿(mào)易銷售額翻了5倍

承接、放大進博會溢出效應(yīng)，虹橋國際咖啡港集聚了五大洲58個國家和地區(qū)的咖啡產(chǎn)品，集咖啡教育、認證、賽事于一體，囊括了咖啡展示、體驗、測評、交易等多個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。

“在上海每賣出兩杯咖啡，就有一杯咖啡的豆子是出自虹橋國際咖啡港?！焙鐦蚱穮R副總經(jīng)理朱菁介紹，從咖啡豆的種植、采摘、加工、貿(mào)易，直至成為消費者手中的一杯咖啡。“平臺上的咖啡貿(mào)易商、品牌商、采購商都在發(fā)力?！?/p>

2023年10月國務(wù)院批復(fù)同意在上海創(chuàng)建“絲路電商”合作先行區(qū)，為虹橋國際咖啡港提供了更多發(fā)展空間。目前，來自埃塞俄比亞、肯尼亞、越南、秘魯、牙買加等24個共建“一帶一路”國家的咖啡進口商入駐咖啡港。平臺與近百家咖啡企業(yè)開展業(yè)務(wù)，帶動貿(mào)易30億元。

埃塞俄比亞“亞的斯”品牌是第四屆進博會展商，當(dāng)年參展后落戶虹橋國際咖啡港。兩年來，該品牌已成立“亞貝巴”和“郁谷”兩家咖啡貿(mào)易公司，實現(xiàn)了展品變商品、展商變投資商，通過“絲路電商”逐步打開中國市場。

虹橋商務(wù)區(qū)保稅物流中心負責(zé)人李光林介紹，咖啡豆從原廠地出運后，直接進入虹橋商務(wù)區(qū)保稅物流中心（B型），并在虹橋國際咖啡港以“前店后倉”貿(mào)易模式銷售。借助虹橋國際咖啡港集聚咖啡上下游眾多的咖啡企業(yè)，“亞的斯”得以充分遴選性價比最優(yōu)的烘焙工廠、加工工廠，兩年來貿(mào)易銷售翻了5倍。

以“一杯咖啡”軟實力提供區(qū)域硬支撐

借由國際咖啡港，咖啡進口的同時，中國咖啡品牌也開始“出?！?。

“不同于門店咖啡品牌，中國零售咖啡品牌早已通過線上渠道進入海外市場?！敝燧冀榻B，如三頓半、永璞和隅田川等，通過將凍干粉和咖啡液等產(chǎn)品引入美國市場，差異化產(chǎn)品定位在當(dāng)?shù)厥袌稣紦?jù)了一席之地。

現(xiàn)場發(fā)布的《2024中國城市咖啡發(fā)展報告》顯示，上海正成為我國咖啡產(chǎn)業(yè)對外出口“橋頭堡”。上游產(chǎn)業(yè)中，去年上海企業(yè)咖啡生豆出口總額占全國比重超四成；咖啡制品中，上海去年出口濃縮精汁或以咖啡為基本成分的產(chǎn)品總額超2145萬元，相比2019年增長幅度超70%。同時，“中國造”咖啡機廣受海外市場歡迎，去年中國泵壓式咖啡機出口總額達75.7億元。

近年來，閔行區(qū)以培育咖啡消費市場為切入點，強化咖啡產(chǎn)業(yè)文化賦能，不斷豐富咖啡消費業(yè)態(tài)，積極推動咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此次發(fā)布的推動咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策，包括支持企業(yè)發(fā)展總部經(jīng)濟、鼓勵品牌創(chuàng)新發(fā)展、開拓海外市場、發(fā)展貿(mào)易新模式新業(yè)態(tài)，吸引更多咖啡相關(guān)人才、培育更有影響力的咖啡品牌。

虹橋國際咖啡文化節(jié)期間，閔行區(qū)新虹街道還將舉辦滬滇協(xié)作閔保專題推介會、午間音悅匯等9場各具特色的活動?！耙浴槐Х取能泴嵙榇蠛鐦驑?gòu)建世界級城市會客廳提供‘充滿香氣’的硬支撐。”新虹街道黨工委副書記周行君表示。（祝越）