3月底,上海成為全國首個為現(xiàn)制飲料增加營養(yǎng)選擇標識的城市。在上海市疾控中心指導下,多家飲料經(jīng)營者為產(chǎn)品增加了A、B、C、D級標識,推薦程度依次遞減。兩個多月過去了,很多消費者習慣了買飲料前先看營養(yǎng)選擇標識。但也有消費者困惑:C級、D級飲料還能喝嗎?如果不那么推薦,經(jīng)營者為什么還在賣呢?
對此,申城好網(wǎng)民專家、復旦大學公共衛(wèi)生學院教授厲曙光表示,應當全面看待營養(yǎng)分級標識,消費者不用因噎廢食。
厲曙光表示,上海推出營養(yǎng)選擇標識,是為了更好地引導市民健康生活。不過,營養(yǎng)選擇標識并不是強制性標準,每個人可以根據(jù)自身情況酌情選擇??傮w來看,屬于較推薦等級的飲料含有的非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪較低,更有利于身體健康。但是,“能否飲用”與消費習慣也有很大的關(guān)系。比如,有的消費者喝飲料的頻率很低,那么偶爾嘗試無傷大雅;有的消費者喜愛喝飲料,頻率很高,而且飲用量不小,那么就要注意一下營養(yǎng)選擇標識,控制頻率和總量。
不過,部分人群應當特別注意營養(yǎng)選擇標識。首先,“三高”人群若選擇C級、D級飲料,應當注意攝入量。其次,糖尿病患者應當注意避開含糖量較高的飲料。曾患過心梗、腦梗的人群,也不建議選擇C級、D級飲料。最后,肥胖人士和想減肥的人士可以多看看營養(yǎng)選擇標識。(任翀)