中國食品安全網(wǎng)訊（張黎 記者黃官國）近日，香精香料公司IFF其上海創(chuàng)新研發(fā)中心，也是IFF亞洲地區(qū)最大的創(chuàng)研中心正式開業(yè)。隨著上海創(chuàng)新研發(fā)中心的落成，IFF將能夠更深入地探索中國乃至亞太市場，開發(fā)符合本地需求的創(chuàng)新產(chǎn)品，進一步鞏固其在香料、香精、功能性配料及生物科學(xué)領(lǐng)域的全球行業(yè)地位。

本次開業(yè)儀式以“香聚於此”為主題，吸引了近300位嘉賓齊聚一堂，共同見證這一重要時刻。上海市商務(wù)委員會二級巡視員李泓；上海虹橋國際中央商務(wù)區(qū)管理委員會黨組成員、副主任張斌；上海長寧區(qū)委常委、副區(qū)長、東虹辦主任陸浩；IFF首席執(zhí)行官傅文德；IFF執(zhí)行副總裁、首席人力資源官、企業(yè)傳播及多元包容文化負(fù)責(zé)人寶德娜等出席了現(xiàn)場活動，參加現(xiàn)場活動的還有相關(guān)行業(yè)協(xié)會、合作伙伴、客戶等人員。

IFF首席執(zhí)行官傅文德在致辭中表示，中國及其亞洲市場的廣袤天地，一直是IFF與客戶攜手創(chuàng)新、共同開發(fā)深受消費者喜愛的產(chǎn)品，并以可持續(xù)方式實現(xiàn)目標(biāo)的重中之重。中國市場作為戰(zhàn)略技術(shù)創(chuàng)新的核心，中國的消費者正引領(lǐng)亞太乃至全球在風(fēng)味、食品成分、香料、健康和生物科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢。而位于長江之濱的上海，正是中國與世界貿(mào)易和商業(yè)交流的重要樞紐，在這里，IFF將一站式解決方案提升至前所未有的高度，并期待與客戶一同探索合作的無限可能，以科學(xué)、創(chuàng)意和熱忱，共同塑造行業(yè)未來。

IFF首席執(zhí)行官傅文德致辭

IFF于1981年首次進入中國市場，成為首家在中國運營并建立生產(chǎn)基地的跨國香料香精公司。此次創(chuàng)新研發(fā)中心的全面升級，彰顯了IFF將亞洲市場置于其全球戰(zhàn)略的重中之重。中國現(xiàn)已成為香料香精行業(yè)增長潛力巨大的關(guān)鍵市場之一。此外，隨著消費者日益推崇長壽、健康的生活方式，中國市場對生物科學(xué)產(chǎn)品的需求也在迅速增長。憑借在相關(guān)領(lǐng)域的深厚專長和豐富的實踐經(jīng)驗，IFF通過大力投入新創(chuàng) 新研發(fā)中心，具備了高效響應(yīng)市場變化的能力，能夠迅速推出差異化產(chǎn)品，為中國消費品牌的增長戰(zhàn)略提供堅實支持。

IFF Scent 事業(yè)部總裁 Ana Paula Mendon?a 表示：“長期以來，IFF始終與客戶緊密合作，致力于開發(fā)卓越的解決方案，不斷滿足消費者需求。上海創(chuàng)新研發(fā)中心將激發(fā)卓越的創(chuàng)意，支持在味覺、生物科學(xué)和香水方面的藝術(shù)革新，為我們的產(chǎn)品組合帶來更多革命性的突破。”

啟動儀式

上海創(chuàng)新研發(fā)中心以協(xié)作與共創(chuàng)為核心理念，致力于成為技術(shù)融合與感官探索的先鋒樞紐。該中心配有開放式辦公空間，并設(shè)有感官科學(xué)實驗室、香精創(chuàng)新工作室，以及配備尖端設(shè)備的創(chuàng)造、設(shè)計和產(chǎn)品分析實驗室。在這里，多個學(xué)科技術(shù)相互交融。其中，烹飪示范廚房和創(chuàng)新的方便面試驗生產(chǎn)線，凸顯了該中心對烹飪革新的堅定愿景。此外，中心還設(shè)有專門的高級香水區(qū)，專注于香水藝術(shù)的探索，更有創(chuàng)新的360°數(shù)字化體驗空間，提供沉浸式嗅覺體驗，連接現(xiàn)實與數(shù)字世界，為教育研討會線上直播提供了理想場所。

未來，上海創(chuàng)新研發(fā)中心將致力于把創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為成品，提供全方位的感官評估設(shè)施，覆蓋從最初的概念設(shè)計到最終的商業(yè)化生產(chǎn)，借助技術(shù)融合與感官探索，不斷突破邊界，迅速響應(yīng)中國、亞太及全球市場的最新需求。