“金童玉女、桃大哥、黃妃……如果只看名牌，你可能都認不出來它們就是市民日常吃的番茄?！庇浾呓裉鞆?021滬產優(yōu)質番茄品鑒評優(yōu)活動上了解到，地產番茄口感品質、營養(yǎng)價值和質量安全越來越受到市場關注。最終，上海博眾蔬菜種植專業(yè)合作社和上海由由農業(yè)科技有限公司分獲大、小番茄金獎。

金獎小番茄70元一公斤

除了傳統(tǒng)的紅色大番茄，還有黃色、綠色的，長條形、圓球狀的，另外主打甜口和軟糯等等各類品種，都吸引了市民的駐足品嘗。另外，番茄名字也是紛繁多樣，有金童玉女、桃大哥、黃妃……

由上海市農業(yè)農村委員會主辦的品鑒評優(yōu)和展示活動，旨在加快推進本市地產蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展，培強都市高效蔬菜、打造地標綠色田園。參評的34家企業(yè)（合作社）均為具備一定規(guī)模的優(yōu)勢企業(yè)（合作社），參評樣品中，大果型番茄樣品24個，中小果型番茄樣品26個。

活動邀請專家評委和市民評委共同打分，參評者通過番茄外觀、剖面和品質等方面指標的評比，比較各企業(yè)品牌番茄的差異。最終，上海博眾蔬菜種植專業(yè)合作社和上海由由農業(yè)科技有限公司分獲大、小番茄金獎。

“獲得金獎的品種叫saopolo串收櫻桃番茄，它的甜度達到12度，可以跟西瓜甜度差不多，口感非常清脆，吃到嘴里果皮上也不會有殘留，今天帶來會場的已經被試吃完了。”上海由由農業(yè)科技有限公司溫室技術總監(jiān)楊少軍告訴記者，“今年頭一次試種了30畝，結果就獲得大獎，未來肯定會繼續(xù)擴大種植。”

saopolo串收櫻桃番茄

據(jù)了解，位于崇明的由由中荷農業(yè)創(chuàng)新園整個20公頃溫室中，番茄的種植面積達到了8.6公頃，占比43%，由此可見番茄在其整個溫室生產中的突出地位和經濟價值。據(jù)介紹，該金獎品種種植難度非常大，首先品種難以引入，另外還需要精細化的種植管理?！捌贩N是由法國引進，目前市場售價大約在70元/kg?！?/p>

小番茄也有大市場

番茄亦蔬亦果，其營養(yǎng)價值受到消費市場普遍認同。在上海，作為大棚保護地栽培的主要蔬菜作物之一，因為價格穩(wěn)定，經濟效益較高，番茄在上海市郊普遍種植，面積也一直位居前列，每年都穩(wěn)定在2-3萬畝次。

據(jù)悉，上海番茄種植區(qū)域主要分布在浦東新區(qū)、崇明區(qū)、奉賢區(qū)、金山區(qū)和光明集團。栽培的品種類型也十分豐富，2020年有158個品種（大番茄103個，櫻桃番茄55個）。

其中大番茄以粉紅果，口感粉、糯、甜，抗病、耐低溫、產量高為品種品質首選特性；櫻桃番茄以色澤多樣，口感鮮甜、耐儲運、產量高為品種品質首選特性。

近年來，隨著上海都市現(xiàn)代綠色農業(yè)的發(fā)展，地產番茄口感品質、營養(yǎng)價值和質量安全將越來越受到市場關注。如何實現(xiàn)優(yōu)良品種選育、高品質良種推廣、周年生產與供應、品牌化建設等多個方面的協(xié)調和融合，是促進番茄產業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)地產蔬菜提質增效的有效途徑之一，也是上海市蔬菜良種推廣的重點工作之一。

“上海已經連續(xù)5年舉辦系列農產品評優(yōu)品鑒活動。先后舉辦水蜜桃、黃桃、葡萄、蜜梨、國慶新大米與中晚熟大米、肉鴿等評優(yōu)推介活動?！贬槍Ψ旬a業(yè)的發(fā)展，上海市農業(yè)農村委副主任葉軍平在致辭中表示，“首先是培育優(yōu)勢品種。將番茄等農產品新品種選育放在更加突出的位置。著力打造優(yōu)勢產業(yè)，打造一批示范性高水平生產基地。推動品牌建設，做精做優(yōu)一批叫得響、立得住的區(qū)域品牌和企業(yè)品牌?！保▌⑤x）